ジンの種類が豊富なバー｜ohoro GIN【オホロジン】を銀座で飲むなら世界のお酒を取り揃えるBARWHITEOAK

数多くのジンを取り揃えている銀座のバー
バーテンダーおすすめのジャパニーズジン
「ohoro GIN【オホロジン】」をお楽しみください

「ほかのバーにはない、個性的なジンが楽しめる」と銀座で好評です。日本全国から集めた選りすぐりのクラフトジンをお楽しみください。日本のジンはボタニカルの種類が豊富で、海外のジンにはない個性を持っています。「少しずつ飲み比べをしたい！」「ジントニックにして飲み比べたい！」「飲んだことのないジンが飲みたい！」「海外からのお客様に日本のジンを飲ませたい！」といったご要望にもお応え致します。

落ち着きのあるおしゃれな銀座のバーですので、お一人さまはもちろん、デート、接待、二次会など様々なシーンでご利用いただけます。

BAR WHITE OAK のこだわり

シック

重厚感のある内装
銀座の隠れ家
ジン

国産ジンが豊富
マスターが解説
遊び心

斬新なジンのカクテル
飲み比べも

ニセコ蒸留所が造るがつくる
こだわりのジャパニーズ・クラフトジン ohoro GIN【オホロジン】とは？

銀座のバーホワイトオーク
おすすめのジャパニーズジンを紹介

「ohoro GIN【オホロジン】」アルコール度数47％

ニセコ蒸留所は新潟県南魚沼市にある八海醸造グループによって創業しました。八海山グループは「八海山」をはじめ、焼酎、ビール、あまさけなどさまざまな酒類を製造していますが、新たに挑戦することになったのは「ウイスキー」と「クラフトジン」。蒸留器は異なりますが、同じ蒸溜棟で２つのお酒の製造が行われています。

「ohoro（オホロ）」とは、アイヌ語で「続く」という意味。北海道・ニセコの地で、長く酒造りを続けられるようにとの願いを込められています。

ohoro GIN【オホロジン】はボタニカルに北海道産の「ヤチヤナギ」と「ニホンハッカ」を使用しているのが特徴。「ヤチヤナギ」はヤナギの仲間ではなく、ヤマモモの仲間。清潔感があり、どこか落ち着きのあるアロマを放ちます。「ニホンハッカ」はいわゆる国産のミント。ジンに清涼感を与えてくれますが、ミントの風味が強すぎると「ドライジン」ではなくなってしまうので、程よいバランスに調整されています。

その他、「ジュニパーベリー」「コリアンダー」「アンジェリカルート」「オリスルート」「リコリス」「カモミール」「レモン」「オレンジ」「柚子」「ライム」「グレープフルーツ」がボタニカルに利用されています。

ohoro GIN【オホロジン】｜テイスティングコメント

バーホワイトオークおすすめのジャパニーズ・クラフトジン

ohoro GIN【オホロジン】

香りは青りんご、レモン、グレープフルーツ、マスカット、ミント。

口に含むと清涼感があり、フローラル。ドライにまとまっていきます。

余韻も透き通った味わい。華やかさがありつつ、スッキリと辛口。苦みはほどほど。

オススメの飲み方は「ソーダ割」「ロック」「ジントニック」。

味わいが爽やかなので、ソーダ割が文句なしにあいます。

ライムをしっかりと絞って、ジントニックも良いでしょう。

オンザロックでゆっくりと楽しむのも有り。香りのバランスがよいクラフトジンならではの飲み方です。

お急ぎの場合は電話窓口まで、お気軽にお問い合わせください。

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お気軽にお問い合わせください。

03-3572-6088

営業時間火～土　18:00〜3:00（L.O.2：30）
日曜日　16:00〜23:00（L.O.23：00）
毎週月曜定休

Access
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BARWHITEOAK

住所	〒104-0061 東京都中央区銀座8-7-7 中央林ビル302 Google MAPで確認する
電話番号	03-3572-6088 03-3572-6088
営業時間	火～土 18:00〜3:00[L.O.2：30] 日曜日 16:00〜24:00[L.O.23：00]
定休日	毎週月曜定休 ※2023年12月は無休で営業年末年始休業12/30～1/4
最寄り	銀座駅より徒歩6分新橋駅より徒歩3分
HP	https://whiteoak.bar/