ジンの種類が豊富なバー|馬追蒸留所 MYAOI Gin ミャオイジン アンブラスモアを銀座で飲むならBARWHITEOAK

馬追蒸溜所（MAOI Distillery）とは？

馬追蒸溜所は、北海道夕張郡長沼町に位置する小規模クラフト蒸留所です。母体となるMAOI株式会社はもともとワインの製造・販売を行っていた事業者で、2021年に蒸留所としての設備を新設し、「MYAOI GIN（ミャオイ ジン）」シリーズの製造をスタートしました。
蒸溜所の名前は、地元の「馬追丘陵（まおいうきゅう）」に由来し、自然豊かな風景の中で、北海道産素材や季節感を活かしたボタニカル選定にこだわったジン造りを行っています。

ミャオイ ジン アンブラウモア｜MYAOI GIN embrasse-moi
馬追蒸溜所（MAOI株式会社）が手がける、個性派クラフトジン「MYAOI GIN」シリーズの第三弾。《embrasse-moi（アンブラウモア）》――フランス語で「キスして」を意味するこの一杯は、恋に落ちたばかりの、あの“微熱”のようなときめきを香りと味で描き出したロマンチックなジンです。
🌸 香りと味わいの特徴
このジンの主役は、なんといっても“桃”。
もも果汁と白桃を大胆に使用し、そこへ柑橘やハーブ、ナッツ、花の香りなど12種以上のボタニカルを絶妙にブレンド。
甘く華やかなトップノートから始まり、時間とともにオレンジピールやシナモン、ミント、白ごま、ココナッツといった複雑な層が広がります。
恋の始まりに似た、浮つきと陶酔をそのまま液体にしたような香り立ち。
ひと口飲めば、胸が高鳴り、まるで夢の中をふわふわと漂っているかのよう。
🍸 おすすめの飲み方
ジンソニック（ジン＋ソーダ＋トニック）
ジンソーダ（シンプルな炭酸割り）
甘美で芳醇なアロマを活かすには、あえてシンプルな割り方がおすすめ。
氷を入れたグラスにジンを注ぎ、炭酸で割れば、桃の香りがふんわりと立ち昇ります。
甘さがあるため、食前・食後どちらにも好相性です。
🌿 使用ボタニカル一覧
もも果汁、白桃、ジュニパーベリー（ベース）
オレンジピール、柚子、ミント（柑橘＆清涼系）
シナモン、白ごま、ココナッツ（スパイス＆ナッティ）
カモミール、ネロリ、キャットニップ（フローラル＆ハーバル）
香料（一部調整）
❗️現在は品切れ中
大変人気のため現在は完売中。 小ロット生産のため、在庫が限られているのも特徴です。