お好きなジャパニーズジンをお選びください

ジントニックがおいしいバーをお探しなら

お好みの国産クラフトジンを使用して、ジントニックなどのカクテルをお作りいたします。「ほかのバーにはない、個性的なジントニックが楽しめる」と銀座で好評です。日本全国から集めた選りすぐりのジンをお楽しみください。

BAR WHITE OAK のこだわり

  • キラキラ 3

    シック

    重厚感のある内装

  • いいねの手のアイコン (1)

    ジン

    国産ジンが豊富

  • ハートのマーク3

    遊び心

    斬新な発想のカクテル

銀座

check!

こだわりのラインアップ

ジントニックなどのカクテルメニューが充実しているバー
時を忘れて銀座の夜を楽しみませんか

  • Point 01

    落ち着きのある隠れ家バー

    落ち着いた大人の空間に整えておりますので、「おしゃれで雰囲気の良いバーでジントニックが飲みたい」とお考えでしたらぜひご予約ください。2022年1月にオープンしたばかりのため、清潔感もあり安心して過ごしていただけます。デートや接待、二次会、お一人様でも心地よくご利用いただけます。

  • Point 02

    国産クラフトジンがおすすめ

    当店は日本全国から集めたクラフトジンが自慢のバーです。ジンはロックやソーダ割など飲み方は多様ですが、カクテルにするならジントニックがおすすめ。日本のジンはしっかりとした味わいのものが多いため、ジントニックでも十分にその個性を表現することが可能となっています。

  • Point 03

    スタンダードカクテルにも国産ジンを

    クラフトジンはジントニックだけではなく、スタンダードカクテルにも使用しています。日本のジンは和柑橘や緑茶などの、海外のジンにはない風味があるので、いつもとは一味違うカクテルを愉しむことが可能です。また、当店で人気のあるフルーツカクテルや野菜のカクテルにも使用。素材の味を引き立ててくれます。

Japanese Gin Menu

ジントニックのベースはジャパニーズジンで決まり!

ジャパニーズジンを豊富にご用意しております。お好きな銘柄を飲み方で。カクテルで飲むなら王道のジントニックがおすすめです。経験豊富なマスターがジンの量を銘柄にあわせて微調整し、おいしいジントニックをお作り致します。

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ジャパニーズジン

¥1,980(税込)

ニッカ カフェジン

¥1,980(税込)

秋田杉ジン

¥1,980(税込)

香の森

¥1,980(税込)

KOMASA GIN

¥1,980(税込)

桜尾ジン ハマゴウ

¥1,980(税込)

桜尾ジン オリジナル

¥1,980(税込)

クラフトジンUTAGAWA

¥1,760(税込)

橘花ジン

¥1,980(税込)

火の帆(ほのほ)

¥1,980(税込)

OSUZU GIN

¥1,980(税込)

ダウンロード

15ml提供で半額

ジンはハーフショット(15ml)でもご注文いただけます!

ジャパニーズジンはハーフショット(15ml)でご提供することも可能。気になる銘柄を飲み比べたい時にぜひご利用ください。また、ジントニックの飲み比べを行いたい方にはハーフサイズでお作りすることもできますので、遠慮なくお申しつけください。

お急ぎの場合は電話窓口まで、お気軽にお問い合わせください。

お急ぎの場合は電話窓口まで、

お気軽にお問い合わせください。

営業時間 火~土 18:00〜3:00(L.O.2:30)
日曜日 16:00〜23:00(L.O.23:00)
毎週月曜定休

Access

ジントニックのベースは国産を豊富にご用意 | 銀座のバーなら世界のお酒を取り揃えるBARWHITEOAK

BARWHITEOAK

住所

〒104-0061

東京都中央区銀座8-7-7

中央林ビル302

Google MAPで確認する
電話番号

03-3572-6088

03-3572-6088

営業時間

火~土 18:00〜3:00[L.O.2:30]

日曜日 16:00〜24:00[L.O.23:00]

定休日

毎週月曜定休
※2023年12月は無休で営業
年末年始休業12/30~1/4

最寄り

銀座駅より徒歩6分

新橋駅より徒歩3分

HP

https://whiteoak.bar/

日曜日も営業している銀座のバー BARWHITEOAK。ホワイトオークとは「ナラの木」のことを指し、ウイスキーやワインの熟成に欠かせない木材として知られています。このナラの木のようにお客様にとって、心癒される場所でありたいという気持ちを店名に込めています。

世界中のバーで飲まれているスタンダードカクテル

ジントニックとは?

「とりあえずジントニック」がバーでの「挨拶」⁉

ジントニックの誕生は、熱帯植民地で働いていたイギリス人達に、マラリアの予防薬として飲まれていたトニックウォーターから始まります。いつしかトニックウォーターにジンと混ぜたものが人気となり、第二次世界大戦後からは世界中に広まっていきました。そして現在でもスタンダードカクテルの一つとして愛されています。


カクテルをあまり知らない方でも「ジントニック」なら知っている人は多いと思います。ジントニックほどグローバルにスタンダードなカクテルは存在しません。ジンにライムジュースを絞りトニックウォーターを注ぐ。シンプルですが、作り方やジンの銘柄、配合などで大きく味わいが変化するため、バーの世界では「挨拶代わりの一杯」とされており、1杯のジントニックでそのお店の特徴が現れるとも言われるほどです。

ジャパニーズジンのジントニックがおすすめ! バーテンダー紹介

BAR WHITE OAKバーテンダーの柿﨑と申します。

Profile: 1985年生まれ。青森県出身。
函館の調理師専門学校を卒業後、上京。パティシエ、料理人などを経験。
2011年からバーテンダーとして銀座で働く。
JSA公認ソムリエ。ウイスキー文化研究所認定ウイスキーエキスパート。

Jr.野菜ソムリエ。ダビドフ認定シガーソムリエ。
2022年1月20日 バーホワイトオークをオープン。


ホワイトオークとは、ウイスキーやワインの熟成に使用する木材のことです。

当店ではウイスキーやワインにこだわりをもっているため、このような名前を名乗らせて頂いております。今はまだ小さな苗木に過ぎないホワイトオークですが、銀座に根付く大樹になれますよう、素晴らしいお酒を皆様に提供致します。


当店はウイスキー検定アンバサダー店となっております。ウイスキー検定にご興味がある方は、公式テキストや練習問題集をご用意しておりますので是非ご利用ください。


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6000円でウイスキーが飲み放題!?

超お得なウイスキーのフリーフロープラン

ウイスキー飲み放題プランが人気のお店
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