【豊富なカクテルメニュー】ジンジンジンフィズを飲むなら日曜日も営業している銀座のバー|BARWHITEOAK

ジンジンジンフィズ

「jin jin GIN」は球磨焼酎「あさぎりの花」をベースにした、熊本のクラフトジン。
熊本産の複数種類の柑橘を使用したフルーティーでフローラルな香り。
ジンフィズにすると、不思議と「グラッパ」のような個性になります。

ジンフィズとは、クラシックなカクテルの一種で、ジンをベースにして作られる炭酸飲料のことです。その爽やかで軽快な味わいから、特に夏に人気があります。基本的なレシピは以下の通りです：

基本レシピ
材料:
ジン：45ml
レモンジュース：20ml
シンプルシロップ（砂糖水）：10ml
ソーダ水（炭酸水）：適量
氷：適量
作り方:
シェイカーにジン、レモンジュース、シンプルシロップ、氷を入れる。
しっかりとシェイクする。
氷を入れたグラスに注ぐ。
ソーダ水を注ぎ、軽く混ぜる。
ガーニッシュ（飾り）:
レモンスライスやチェリーを飾ると見た目も華やかになります。
ジンフィズは、ジンの風味にレモンの酸味とシンプルシロップの甘味、そしてソーダ水の爽やかな炭酸が加わることで、バランスの取れた味わいが楽しめるカクテルです。また、この基本レシピを元にさまざまなバリエーションを楽しむこともできます。

銀座のバー、ホワイトオークでカクテルを飲んでみませんか？

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

jin jin GIN（ジンジンジン）とは？

熊本初のクラフトジンで、球磨焼酎「あさぎりの花」をベースにしています。ボタニカルには、ジュニパーベリーや熊本産の柑橘類（晩白柚、不知火柑、甘夏、晩柑、はるか、ゆず）の皮、天草で育ったローズゼラニウムなどを使用しています。香りやうま味を残すため、軽く濾過しており、ロックや炭酸で割ると白く濁ることがあります。色の変化も楽しめます。

高い度数を感じさせない穏やかな飲み口が魅力です。ハーバルな香りと柑橘類の爽快な香りが広がり、ジンならではの苦味と甘みが口に残ります。雑味が少なく、美味しいジンです。ストレートでも47度を感じさせない華やかな香りとすっきりした味わいが楽しめます。水割りや炭酸水で割るとジンライムのようになり、家族全員がファンになりました。洋食にも和食にもよく合います。ジンの常識を覆す美味しさで、大ボトルも購入予定です。柑橘系の爽やかな香りとキレの良さ、ほのかな甘さが感じられます。ビーフィーターやゴードンよりもまろやかで辛口のため、トニックウォーターで割るといくらでも飲めそうです。ジン好きや球磨焼酎好きにもぜひおすすめしたい一品です。