【豊富なカクテルメニュー】ヴィブラートを飲むなら日曜日も営業している銀座のバー|BARWHITEOAK

ヴィブラート

アドヴォカート
グリーン・ミントリキュール（JET27）
牛乳

エッグリキュール「アドヴォカート」とミントリキュールを合わせたカクテル。
ミント風味のカスタードクリーム？？のような優しい味わい。
アルコール度数は弱め。ナイトキャップにどうぞ。

銀座のバー、ホワイトオークでカクテルを飲んでみませんか？

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

アドヴォカート（Advocaat）**は、オランダやベルギーを中心に人気のあるエッグリキュールです。卵黄、砂糖、ブランデーまたは蒸留酒を主成分とし、濃厚でクリーミーな質感と甘い風味が特徴です。アルコール度数は通常14〜20%程度で、デザート感覚で楽しむことが多いお酒です。
起源と名前の由来
起源: アドヴォカートは、南米のアボカドを使ったトロピカルな飲み物に由来していると言われています。当時、オランダ植民地で飲まれていたアボカドのリキュールにヒントを得て、アボカドの代わりに卵を使用したリキュールが作られるようになりました。
名前の由来: 「アドヴォカート」という名称は、オランダ語で「弁護士」を意味する「advocaat」から来ていると言われています。説の一つによれば、声を落ち着かせる効果があるとされ、弁護士が使用したという話があります。
飲み方
そのまま飲む: シンプルに小さなグラスでそのまま味わいます。
カクテル: アドヴォカートを使った代表的なカクテルに「スノーボール」があります。レモネードやソーダで割り、軽やかに仕上げた飲み物です。
デザートに使用: パンケーキやアイスクリーム、チョコレートのソースとしても活躍します。
味わいの特徴
卵黄由来の濃厚な口当たりとブランデーの香りが特徴で、甘味がしっかりしているため、スイーツとしての用途にも適しています。
アドヴォカートは特にクリスマスやイースターといった祝祭シーズンに人気があり、ヨーロッパでは家庭でも手作りされることがある伝統的なリキュールです。

JET27は、フランス産のミントリキュールで、鮮やかな緑色と強いミントの風味が特徴です。このリキュールは、特にミントの香りが際立ち、冷却された際の爽快感が楽しめる飲み物として知られています。
特徴
アルコール度数: 約21～24%（地域や製品ラインによる）。
味わい: 強いミントの清涼感と甘みがあり、バランスの取れた風味を持つ。
用途: カクテルのベースや、デザートのトッピング、あるいはそのまま氷とともに飲むことも可能。
名称の由来
「JET27」という名前は、ブランドの個性的なイメージとアルコール度数（27度から始まったとされる）を掛け合わせたものとされています。フランス国内外で広く親しまれており、特にヨーロッパでは一般的なリキュールの一つです。