ウイスキーのメニューが豊富
銀座でウイスキーを豊富に扱うオーセンティックバーなら|BARWHITEOAK
2022年オープンのウイスキーバー
銀座でウイスキーを豊富に取り揃えるオーセンティックバー
オーセンティックなウイスキーバーとして、世界各地から多種多様なウイスキーを仕入れておりますので、お客様のご希望に合わせてこだわりの一本をご提供いたします。定番のボトルから、海外から取り揃えたオールドボトルやボトラーズ商品など、多くの方々にご満足いただけるラインアップをご用意しております。銀座の喧騒を忘れてゆったりと寛いでいただけるウイスキーバーを目指して、これからも研鑽を積んでまいります。
銀座でウイスキーを豊富に扱うオーセンティックバーなら|BARWHITEOAK
ウイスキーメニュー Whisky Menu
スコッチやバーボン、人気のジャパニーズウイスキーまで幅広くご用意
ウイスキーメニュー Whisky Menu
ウイスキーはスコッチが一番数多くございます。オフィシャルボトルはもちろん、80年代から2000年代までに流通していたオールドボトル。海外から取り寄せたオールドボトルやボトラーズもご用意しております。その他、SMWS(スコッチモルトウイスキーソサエティ)のボトルも。SMWSは会員でなければ購入できないため、気になる方は是非当店でお試しください。 ジャパニーズウイスキーも豊富。なつかしいオールドブレンデッドや、入手困難な人気のシングルモルトもございます。近年、蒸留所の操業ラッシュとなっている国産ウイスキーですが、3年ものに達したボトルはまだまだ少ないのが現状。当店では数量限定で販売された、ファーストリリースとなる蒸留所のボトルも取り扱っておりますので、新しい蒸留所のウイスキーが気になる方は是非ご利用ください。
※表示価格はオープン当初の税込金額です。
WHISKY
| ブラックプリンス5年 |
3300 |
|---|---|
| オクトモア12.1 スコティッシュ・バーレイ |
¥3,850(税込) |
| 秩父ザ・ピーテッド2022 |
5500 |
| シングルモルト駒ケ岳2021エディション |
3300 |
| マッカラン12年シェリーオーク |
3300 |
| シングルモルト駒ヶ岳 IPAカスクフィニッシュ |
3300 |
| シングルモルト富士山麓18年 |
8800 |
|
シングルモルト ブッシュミルズ10年 |
2200 |
| グレンファークラス15年 |
2750 |
| 余市1980‘s |
33000 |
| メーカーズマークVIP |
8800 |
|
ボウモア13年 ブラックアダーロウカスク |
5500 |
| J&B 特級 |
3300 |
|
ポートエレン1981 コニッサーズチョイス |
27500 |
| SMWS:CASKNo.26.178 |
4400 |
| SMWS:CASKNo.4.287 |
4400 |
| SMWS:CASKNo.24.155 |
5500 |
| SMWS:CASKNo.37.134 |
4400 |
| オーバン14年 |
2750 |
| ブラックブッシュ |
2200 |
| 竹鶴21年 |
13200 |
| シングルモルト嘉之助2021 FIRST EDITION |
4400 |
| サントリー季 TOKI |
2200 |
| 桜尾 ファーストリリース カストストレングス |
4400 |
| 戸河内 ファーストリリース カストストレングス |
4400 |
| エヴァンウィリアムス12年 90年代 |
6600 |
| ブッカーズ 2021 |
3300 |
| I.W.ハーパー12年 |
3300 |
| ウッドフォードリザーブ |
2200 |
| ブラントン |
3300 |
ウイスキーは、麦芽、ライ麦、トウモロコシ、大麦などの穀物を原料にして製造される、蒸留酒の一種です。主にスコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、日本などで生産され、それぞれ独自の製法と風味を持っています。
ウイスキーの特徴は、原料となる穀物と製法によって異なる香りや味わいがあり、蒸留酒特有のキレやアルコール感があります。スコッチウイスキーは、ピートの煙やシェリー樽での熟成などが特徴で、アイリッシュウイスキーは、スムーズで軽やかな味わいが特徴的です。また、バーボンウイスキーは、アメリカ合衆国で作られるウイスキーで、トウモロコシを主原料にした甘くキャラメルのような味わいが特徴。
ウイスキーは、シングルモルトやブレンドなど、種類も多彩で、水割りやロック、ハイボール、カクテルなど様々な飲み方があります。ウイスキーは、長期間の熟成を経ることで、味わいが深まり、コクや風味が増します。熟成年数が長いウイスキーは高価であり、コレクターアイテムとしても人気があります。
ウイスキーは、一度飲んだらやみつきになる人も多く、多様な味わいと魅力があるため、世界中で愛されています。
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バーテンダー紹介:柿﨑祐介
ウイスキーがもっと好きになれる銀座のバー
BAR WHITE OAK 店主の柿﨑と申します。
Profile: 1985年生まれ。青森県出身。 函館の調理師専門学校を卒業後、上京。パティシエ、料理人などを経験。 2011年からバーテンダーとして銀座で働く。 JSA公認ソムリエ。ウイスキー文化研究所認定ウイスキーエキスパート。Jr.野菜ソムリエ。ダビドフ認定シガーソムリエ。 2022年1月20日 バーホワイトオークをオープン。ウイスキー情報サイト「たるブログ」の運営者。
ホワイトオークとは、ウイスキーやワインの熟成に使用する木材のこと。当店ではウイスキーやワインにこだわりをもっているため、このような名前を名乗らせて頂いております。今はまだ小さな苗木に過ぎないホワイトオークですが、銀座に根付く大樹になれますよう、素晴らしいお酒を皆様に提供致します。
当店はウイスキー検定アンバサダー店です。ウイスキー検定にご興味がある方は、公式テキストや練習問題集をご用意しておりますので是非ご利用ください。
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