ジンの種類が豊富なバー|Yuzu Cool（ユズクール）クラフトジンを銀座で飲むならBARWHITEOAK

ボタニカル解説

ジュニパーベリー (Juniper Berry):
ジュニパーベリーはジンの主要なボタニカルで、松のような爽やかな香りと風味をもたらします。クラシックなジンの要素であり、他のボタニカルとのバランスをとる基本的な成分です。
柚子 (Yuzu):
柚子は日本独特のシトラスフルーツで、ジンに独自の柑橘系の香りと爽やかな風味をもたらします。ジュニパーベリーとの相性がよく、和製ジンに特有のフレッシュな特徴を与えます。
スペアミント (Spearmint):
スペアミントはミントの一種で、ジンにフレッシュなハーブの要素を追加します。清涼感があり、カクテルに爽やかな香りをもたらします。
シナモン (Cinnamon):
シナモンはスパイシーで温かみのある香りをもたらし、ジンに深みを加えます。少量で強い影響を与え、他のボタニカルとの組み合わせで複雑な味わいが生まれます。
山椒 (Sansho):
山椒は日本の伝統的なスパイスで、ジンにスパイシーでピリ辛の風味をもたらします。和製ジンにアジアのエッセンスを加え、他のボタニカルとの調和を図ります。
ヘベス (Hebes):
ヘベスは植物の一種で、ジンに花々のような柔らかな香りをもたらします。上品なアロマがジンの複雑さを引き立て、特有の風味を生み出します。
日向夏 (Hyuganatsu):
日向夏は日本のシトラスフルーツで、強い酸味と甘味をもたらします。ジンに加えることで、トロピカルな香りが広がり、カクテルに特有のフルーティな特徴を与えます。
コリアンダーシード (Coriander Seed):
コリアンダーはスパイスとして使用され、ジンにシトラスの風味と軽いスパイシーな要素を提供します。他のボタニカルとの調和を促進し、ジンの味わいを豊かにします。
グローブ (Clove):
グローブは強いスパイシーで甘い香りをもつスパイスで、ジンに深みと温かみをもたらします。ジンの風味を豊かにし、他のボタニカルとの相互作用を促進します。