ワインの種類が豊富なバー|2022 カ・マルカンダ マガーリ ガヤを銀座で飲むならBARWHITEOAK

「カ・マルカンダ マガーリ 2022」は、イタリア・トスカーナ州ボルゲリ地区にある名門ワイナリー、カ・マルカンダ（ガヤ）によって生産された赤ワインです。このワインは、ボルドーブレンドを基にしたブレンドで、カベルネ・フラン60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、プティ・ヴェルド10%の比率で構成されています。

基本情報
ワイン名：2022 カ・マルカンダ マガーリ ガヤ
生産者：カ・マルカンダ（Ca’Marcanda） / ガヤ家
生産地：イタリア・トスカーナ地方・ボルゲリ
品種：カベルネフラン主体、カベルネソーヴィニヨン、プティヴェルド少量
容量：750ml
タイプ：赤ワイン、フルボディ、辛口
熟成：品種ごとに別々に発酵、12ヶ月以上のバリック熟成、さらに6か月以上瓶熟成

特徴・テイスティングノート
外観：深みのあるルビー色
香り：ブラックベリーやブラックチェリーなどの果実香に、ブラッドオレンジのような柑橘系のニュアンス。さらに、ハーブやスミレ、上品なオークの香りが重なります。
味わい：まろやかで滑らかな口当たり。タンニンと酸味がバランス良く調和し、やわらかさとエレガンスを感じられる仕上がりです。
余韻：果実味とスパイス、カカオのニュアンスが長く続き、海岸沿いの植物を思わせる微妙な香りも楽しめます。
料理との相性：肉料理、特に赤身肉やジビエとのペアリングがおすすめです。
評価
ワインガイド『ジェームズサックリング』95点（2022ヴィンテージ）
「レッドカラントやチェリー、オリーブの葉の香りが繊細に広がり、滑らかなタンニンと長いジューシーなフィニッシュを持つ。今すぐ飲んでも楽しめ、熟成させるとさらに深みが増す。」

カ・マルカンダ（Ca’Marcanda）について
設立：1996年、トスカーナ・ボルゲリ
背景：イタリアワイン界の巨匠アンジェロ・ガヤ氏が、ピエモンテに続きトスカーナでも最高品質の赤ワインを目指して設立。
土地の由来：ボルゲリの土地は、理想を追求するため18回の交渉を経て獲得。元祖スーパートスカン「サッシカイア」と同じ土壌タイプで、ガヤ独自のスタイルのスーパートスカンを生産。
栽培・醸造方針：
土壌や気候の変化に合わせ、2015年ヴィンテージ以降「マガーリ」はカベルネフラン主体に変更
カベルネソーヴィニヨンとプティヴェルドーを少量ブレンド
品種ごとに醸造・熟成し、バリックでの熟成により構造と香りを最大化

ガヤ家（Gaja）について
歴史
起源：17世紀中頃にスペイン・カタルニアからピエモンテに移住
初代：ジョヴァンニ・ガヤ、ブドウ栽培家としてランゲ丘陵でワイン造りを開始
2代目：アンジェロ・ガヤ、妻クロチルドと共に「妥協のない品質」を追求
3代目：ジョヴァンニ・ガヤ、バルバレスコを中心にワイン造りを発展
4代目：アンジェロ・ガヤ氏（現オーナー）、ピエモンテとトスカーナで国際的に高評価を獲得
特徴
イタリアワイン界のスーパースターとして世界的に知られる
バルバレスコやバローロの名声を確立し、ワイン産業に革新をもたらす
国際品種の導入、バリック熟成、単一畑リリースなど先駆的手法を採用
トスカーナでは、ボルゲリとモンタルチーノに計118haの土地を所有（ボルゲリ102ha、モンタルチーノ16ha）
現在
長女ガヤ・ガヤ氏も世界市場で活躍、次世代としてガヤ家のワインを広めている
「カ・マルカンダ」や「イッダ」など、革新的かつエレガントなワインを生産

マガーリ 2022 は、ガヤ家の卓越した技術とトスカーナ・ボルゲリの理想的な土壌が結集したスーパートスカン
滑らかなタンニン、果実味、スパイス感が調和したエレガントな赤ワイン
ガヤ家の歴史や哲学を感じながら楽しめるワインであり、熟成ポテンシャルも高く、即飲みから数年後まで味わいの変化を楽しめる