ジャパニーズウイスキーの種類が豊富なバー|響を銀座で飲むならBARWHITEOAK

数多くのウイスキーを取り揃えている銀座のバー
バーテンダーおすすめのブレンデッドジャパニーズウイスキー
「響」をお楽しみください

「定番のボトルからボトラーズ、オールドボトル、閉鎖蒸留所などが楽しめるウイスキーバー」として東京・銀座で好評です。スコッチウイスキーのメニューが豊富で、その他ジャパニーズウイスキーも豊富にご用意しております。「少しずつ飲み比べをしたい！」「高級ウイスキーをハーフショットで飲みたい！」「ポートエレンやローズバンクなどの閉鎖蒸留所が飲みたい！」「海外からのお客様に国産ウイスキーを飲ませたい！」といったご要望にもお応え致します。

落ち着きのあるおしゃれな銀座のバーですので、お一人さまはもちろん、デート、接待、二次会など様々なシーンでご利用いただけます。

カウンター７席。２名様用テーブル席と半個室もございます。

BAR WHITE OAK のこだわり

シック

重厚感のある内装
銀座の隠れ家
銘酒

ウイスキーが豊富
希少な古酒も
遊び心

斬新なカクテル
ウイスキーの飲み比べ

バーホワイトオークおすすめのジャパニーズウイスキー
響ジャパニーズハーモニー

「響ジャパニーズハーモニー」はノンエイジではありますが、これまでの響を変わらないトップクオリティのブレンデッドウイスキーです。国際的なコンペティションでも数々の賞を獲得（2021年　ISC 金賞 2020年　ISC 金賞 2019年　ISC 金賞
2016年　SWSC 最優秀金賞）。

サントリーの最上級ブレンデッドウイスキー「響」は、世界的に高く評価されているジャパニーズウイスキーです。山崎蒸留所と白州蒸留所のモルト原酒と、知多蒸留所のグレーン原酒をブレンド。緻密に計算されたブレンド技術によって、繊細かつ芳醇な味わいに仕上がっています。

ジャパニーズハーモニーは響12年の終売時、新たに追加されたラインナップ。
ノンエイジ（熟成年数表記なし）の銘柄ですが、多彩な原酒が配合されていることで、12年に勝るとも劣らない品質。

香りはハチミツ、メープルシロップ、トースト、オレンジ、マスカット、ミルクチョコレート。口に含むとなめらか。スムースでメロー。後半にかけてドライでフレッシュ。
余韻は短めでさっぱりとした印象です。
響12年と比べ、少し原酒の若さを感じますがバランスが整っています。
ストレートで飲むのもいいのですが、
シングルモルトに慣れている方は途中から飽きてくるかもしれません。
ロックやハイボール、水割りで気楽に飲むのがいいですね♪

銀座８丁目にあるウイスキーバー、ホワイトオークでは、響をはじめ多くのジャパニーズウイスキーをご用意しております。ウイスキーのエピソードを聞きながら、ゆっくりとお楽しみください。

バーホワイトオークおすすめのジャパニーズウイスキー
響ブレンダーズチョイス

響ブランドが休売となり、代わりに誕生したのが「ジャパニーズハーモニー」と「ブレンダーズチョイス」になります。 2018年9月に響17年は休売。国際的に高い評価を受け、日本でもトップクラスのブレンデッドウイスキーとして人気を博した矢先の生産終了。国内のみならず世界中のウイスキーファンに衝撃を与えました。休売の決定は、国産ウイスキーの需要増を受け17年以上の原酒を確保することが困難になったことが最大の要因となっています。

「響ブレンダーズチョイス」は料飲店様向けに開発した商品。多種多様な樽で熟成した原酒を贅沢にブレンド。ワイン樽由来の奥深く甘やかな味わいと、やわらかい香り。

これまでの響ブランド「12年」「17年」「21年」などとはまた違う、新しい響。

ジャパニーズハーモニーと飲み比べながらお楽しみくださいませ。

お急ぎの場合は電話窓口まで、お気軽にお問い合わせください。

お急ぎの場合は電話窓口まで、

お気軽にお問い合わせください。

03-3572-6088

営業時間火～土　18:00〜3:00（L.O.2：30）
日曜日　16:00〜23:00（L.O.23：00）
毎週月曜定休

Access
ジャパニーズウイスキーの種類が豊富なバー
響を銀座で飲むなら世界のお酒を取り揃えるBARWHITEOAK

BARWHITEOAK

住所	〒104-0061 東京都中央区銀座8-7-7 中央林ビル302 Google MAPで確認する
電話番号	03-3572-6088 03-3572-6088
営業時間	火～土 18:00〜3:00[L.O.2：00] 日曜日 16:00〜24:00[L.O.23：00] 2025年12月1日から29日まで無休で営業。年末年始：12/30（火）～1/3（土）まで休業。2026年は1/4（日）から営業致します。
定休日	毎週月曜定休
最寄り	銀座駅より徒歩6分新橋駅より徒歩3分
HP	https://whiteoak.bar/