ワインの種類が豊富なバー|リオス ワインカンパニー ソーヴィニヨンブランを銀座で飲むならBARWHITEOAK

経営者であるマヌエル・リオスは、10歳のときに父と一緒にぶどう畑で働き始め、その経験から土地への愛と家族のために特別なものを創りたいという願望が芽生えました。彼は1998年にリオス ファーミング カンパニー LLC を設立し、最大1200エーカーのナパバレーのぶどう畑の管理を行いました。その後、2004年にリオス ワインカンパニー LLC を設立し、ワイン造りのすべてのプロセスに自らの手腕と情熱を注ぎました。彼の献身はリオス ワインの各ボトルに反映され、卓越性と忘れられない体験を提供します。

リオス ワインカンパニー ソーヴィニヨンブランは、アメリカ・カリフォルニア・ナパヴァレー産の白ワイン。

トロピカルな香りがほのかに漂い、パッションフルーツや柑橘類、白桃の後に熟した洋ナシ、ライチ、そしてグレープフルーツの柔らかな風味が続きます。酸味は控えめで、さわやかな後味にはほのかなナツメグとシルキーなバニラのニュアンスが漂い、心地よく芳醇な味わいです。

ワインの種類：白ワイン
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン
生産者：リオス ワインカンパニー
ヴィンテージ：2019年
国：アメリカ
地域：ナパヴァレー
産地表示／AVA：サンタリタ
アルコール度数：14.2%
持続可能性：オーガニック

ナパバレー産のソーヴィニヨン・ブランは、その特徴として以下の点が挙げられます：

フルーティーで豊かな香り: 典型的にはトロピカルフルーツや柑橘類の香りが豊かであり、特にパッションフルーツやグレープフルーツ、白桃、ライチなどが感じられます。
豊かな果実味とバランスの取れた酸味: ナパバレーの気候と土壌がもたらす果実の成熟度と酸味のバランスが良く、果実味が豊かでありながらも、適度な酸味があります。
ミネラル感と組み合わせたフィニッシュ: ナパバレーの一部の地域では、石灰岩や粘土質の土壌がソーヴィニヨン・ブランに特有のミネラル感をもたらし、フィニッシュに深みを与えます。
エレガントで洗練された味わい: ナパバレーのソーヴィニヨン・ブランは、しばしばエレガントで洗練された味わいを持ち、複雑さと深みがあります。
熟成ポテンシャルの高さ: ナパバレーのソーヴィニヨン・ブランは、適切な熟成条件下で瓶熟成することで、複雑さと深みがさらに増し、新鮮なフルーツ味とミネラル感が調和します。

多様性の豊かさ: ナパバレーの広大な土地と多様なマイクロクライメートが、異なるスタイルや表現を持つソーヴィニヨン・ブランの産地を生み出しています。例えば、南部の温暖な地域と北部の涼しい地域では、それぞれ異なる特性が表れます。

これらの要素が組み合わさり、ナパバレー産のソーヴィニヨン・ブランは高品質で個性的なワインとして評価されています。