数多くのウイスキーを取り揃えている銀座のバー
バーテンダーおすすめのブレンデッドモルトスコッチウイスキー
「ビッグピート」をお楽しみください
「ビッグピート」をお楽しみください
「定番のボトルからボトラーズ、オールドボトル、閉鎖蒸留所などが楽しめるウイスキーバー」として東京・銀座で好評です。スコッチウイスキーのメニューが豊富で、その他ジャパニーズウイスキーも豊富にご用意しております。「少しずつ飲み比べをしたい!」「高級ウイスキーをハーフショットで飲みたい!」「ポートエレンやローズバンクなどの閉鎖蒸留所が飲みたい!」「海外からのお客様に国産ウイスキーを飲ませたい!」といったご要望にもお応え致します。
落ち着きのあるおしゃれな銀座のバーですので、お一人さまはもちろん、デート、接待、二次会など様々なシーンでご利用いただけます。
カウンター7席。2名様用テーブル席と半個室もございます。
BAR WHITE OAK のこだわり
バーホワイトオークおすすめの
ブレンデッドモルト・スコッチウイスキー
ビッグピート
アイラ島のモルトウイスキーのみを使用。
「ビッグピート」はアイラ島のモルトウイスキーをブレンドしたブレンデッドモルトウイスキーです。製造元はダグラスレイン社。スコッチを代表する人気ボトラーズ会社で、1948年に創立した老舗瓶詰業者です。
ビックピートのまず目に引く部分は、かなり特徴的なデザインの「ボトルラベル」だと思います。ピート(泥炭)と、英語でピート(おじさん)を掛け合わせる形で造られているユニークさは、他のスコッチにはない面白さ。
様々な限定エディションがあり、日本向けにはラグビーワールドカップを記念した、ラガーマン姿のビックピートや、柔道着を着たもの、将棋を指す棋士の格好をした将棋エディションと、多くのユニークな限定ボトルが存在しています。また、クリスマスにはサンタクロース姿となったクリスマスエディションがあり、こちらはカスクストレングスでボトリングしている、中身の異なる特別なボトルです。
ビッグピートはブレンド原酒がすべてアイラモルトであることが最も特徴的と言えます。スモーキーなモルトが主体となっているため、薬品のようなクセが強いブレンデッドモルトウイスキーです。
ブレンドしているのは『ボウモア』『カリラ』『アードベック』『ポートエレン』など。
閉鎖された、旧ポートエレン蒸留所の貴重な原酒を使用しているウイスキーは非常に珍しく、発売当初から注目されていました。(ポートエレンの原酒がどの程度入っているのかはわかりませんが…)
バーホワイトオークおすすめの
ブレンデッドモルト・スコッチウイスキー
ビッグピート|テイスティングコメント
ビッグピート 40%
香りは燻製、ヨードチンキ、消毒液、レモンケーキ、レモングラス、青りんご、火薬。
口に含むと甘くてピーティー。ライトボディでスモーキー。
中盤以降にスモーキーフレーバーは落ち着きます。余韻は中程度。
フィニッシュにかけてドライ。
ライトボディなスモーキーアイラモルト。クセがあるのに飲みやすい感覚。
アイラ島の蒸留所で言えば、一番近いタイプは「カリラ」か「キルホーマン」といったところでしょうか。スモーキーウイスキーのお手本といえる1本。
飲み方はストレート、ロック、ハイボールがおすすめ。
ハイボールにすれば無限に飲めるような軽快さ。
もちろん、スモーキーなウイスキーがお好きな方に限られますが(笑)
お急ぎの場合は電話窓口まで、
お気軽にお問い合わせください。
日曜日 16:00〜23:00(L.O.23:00)
毎週月曜定休
Access
ウイスキーの種類が豊富なバー
ビッグピートを銀座で飲むなら世界のお酒を取り揃えるBARWHITEOAK
BARWHITEOAK
住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座8-7-7 中央林ビル302 Google MAPで確認する |
---|---|
電話番号 |
03-3572-6088 |
営業時間 | 火~土 18:00〜3:00[L.O.2:30] 日曜日 16:00〜24:00[L.O.23:00] |
定休日 | 毎週月曜定休 |
最寄り | 銀座駅より徒歩6分 新橋駅より徒歩3分 |
HP |
日曜日も営業している銀座のバー BARWHITEOAK。ホワイトオークとは「ナラの木」のことを指し、ウイスキーやワインの熟成に欠かせない木材として知られています。このナラの木のようにお客様にとって、心癒される場所でありたいという気持ちを店名に込めています。
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