数多くのウイスキーを取り揃えている銀座のバー
バーテンダーおすすめ|閉鎖蒸留所のスコッチウイスキー
「ポートエレン」をお楽しみください
「ポートエレン」をお楽しみください
「定番のボトルからボトラーズ、オールドボトル、閉鎖蒸留所などが楽しめるウイスキーバー」として東京・銀座で好評です。スコッチウイスキーのメニューが豊富で、その他ジャパニーズウイスキーも豊富にご用意しております。「少しずつ飲み比べをしたい!」「高級ウイスキーをハーフショットで飲みたい!」「ポートエレンやローズバンクなどの閉鎖蒸留所が飲みたい!」「海外からのお客様に国産ウイスキーを飲ませたい!」といったご要望にもお応え致します。
落ち着きのあるおしゃれな銀座のバーですので、お一人さまはもちろん、デート、接待、二次会など様々なシーンでご利用いただけます。
カウンター7席。2名様用テーブル席と半個室もございます。
BAR WHITE OAK のこだわり
バーホワイトオークおすすめのスコッチウイスキー
ポートエレン蒸留所とは?
ポートエレンはスコットランド・アイラ島にかつて存在していた蒸留所。
1983年に閉鎖されており、現在は新たな設備で「新ポートエレン蒸留所」が創業していますが、旧ポートエレンとは別の蒸留所として認識するべきでしょう。ポートエレンは閉鎖後、建物を製麦施設として利用していました。
ポートエレンはアイラ島のモルトウイスキーらしさのあるピーティーでスモーキ―なフレーバーを放ち、閉鎖される前から人気のある蒸留所でした。しかしウイスキー不況の影響を受け、生産を停止。モルティング施設のみを稼働させる時期が長くなり、やがて生産自体も取りやめることになり、83年に閉鎖となります。
ちなみに、新ポートエレンの建設地はかつて旧ポートエレンと同じ場所で、跡地の一部はそのままポートエレン精麦所となっています。
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ポートエレン1981 コニッサーズチョイス
「ポートエレン1981 コニッサーズチョイス」は老舗ボトラーズのG&M(ゴードンアンドマクファイル)の人気シリーズ「コニサーズチョイス」の一つ。2000年蒸留、1981年にボトリング。
スモーキーでフルーティー。ヨード香に南国のニュアンスをかすかに感じます。アルコール度数は40%となる加水タイプですので、ストレートでお飲みください。
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ポートエレン17年 プロヴェナンス
「ポートエレン17年プロヴェナンス」はダグラス・マックギボン社のプロヴェナンスシリーズの一つ。なお、現在のプロヴェナンスシリーズはダグラスレイン社からのリリースとなっています。
製造が終わる前年の1982年蒸留。2000年ボトリング。
ラベルのテイスティングノートには以下のように表現されています。
香りは古皮と海苔。
鼻の上で、これはむち打ちになる可能性があります。
アイラモルツの愛好家を
狂乱! ミディアムからオイリー。
香辛料、海苔を運ぶ
体。
最初にコショウして仕上げます。
ロングノートで典型的なアイラモルト。
お急ぎの場合は電話窓口まで、
お気軽にお問い合わせください。
日曜日 16:00〜23:00(L.O.23:00)
毎週月曜定休
Access
ウイスキーの種類が豊富なバー
ポートエレンを銀座で飲むなら世界のお酒を取り揃えるBARWHITEOAK
BARWHITEOAK
住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座8-7-7 中央林ビル302 Google MAPで確認する |
---|---|
電話番号 |
03-3572-6088 |
営業時間 | 火~土 18:00〜3:00[L.O.2:00] 日曜日 16:00〜24:00[L.O.23:00] |
定休日 | 毎週月曜定休 |
最寄り | 銀座駅より徒歩6分 新橋駅より徒歩3分 |
HP |
日曜日も営業している銀座のバー BARWHITEOAK。ホワイトオークとは「ナラの木」のことを指し、ウイスキーやワインの熟成に欠かせない木材として知られています。このナラの木のようにお客様にとって、心癒される場所でありたいという気持ちを店名に込めています。
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