ウイスキーの種類が豊富なバー|ポートエレンを銀座で飲むなら世界のお酒を取り揃えるBARWHITEOAK

数多くのウイスキーを取り揃えている銀座のバー
バーテンダーおすすめ｜閉鎖蒸留所のスコッチウイスキー
「ポートエレン」をお楽しみください

「定番のボトルからボトラーズ、オールドボトル、閉鎖蒸留所などが楽しめるウイスキーバー」として東京・銀座で好評です。スコッチウイスキーのメニューが豊富で、その他ジャパニーズウイスキーも豊富にご用意しております。「少しずつ飲み比べをしたい！」「高級ウイスキーをハーフショットで飲みたい！」「ポートエレンやローズバンクなどの閉鎖蒸留所が飲みたい！」「海外からのお客様に国産ウイスキーを飲ませたい！」といったご要望にもお応え致します。

落ち着きのあるおしゃれな銀座のバーですので、お一人さまはもちろん、デート、接待、二次会など様々なシーンでご利用いただけます。

カウンター７席。２名様用テーブル席と半個室もございます。

BAR WHITE OAK のこだわり

シック

重厚感のある内装
銀座の隠れ家
銘酒

ウイスキーが豊富
希少な古酒も
遊び心

斬新なカクテル
ウイスキーの飲み比べ

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ポートエレン蒸留所とは？

ポートエレンはスコットランド・アイラ島にかつて存在していた蒸留所。

1983年に閉鎖されており、現在は新たな設備で「新ポートエレン蒸留所」が創業していますが、旧ポートエレンとは別の蒸留所として認識するべきでしょう。ポートエレンは閉鎖後、建物を製麦施設として利用していました。

ポートエレンはアイラ島のモルトウイスキーらしさのあるピーティーでスモーキ―なフレーバーを放ち、閉鎖される前から人気のある蒸留所でした。しかしウイスキー不況の影響を受け、生産を停止。モルティング施設のみを稼働させる時期が長くなり、やがて生産自体も取りやめることになり、83年に閉鎖となります。

ちなみに、新ポートエレンの建設地はかつて旧ポートエレンと同じ場所で、跡地の一部はそのままポートエレン精麦所となっています。

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ポートエレン1981　コニッサーズチョイス

「ポートエレン1981　コニッサーズチョイス」は老舗ボトラーズのG&M（ゴードンアンドマクファイル）の人気シリーズ「コニサーズチョイス」の一つ。2000年蒸留、1981年にボトリング。

スモーキーでフルーティー。ヨード香に南国のニュアンスをかすかに感じます。アルコール度数は40％となる加水タイプですので、ストレートでお飲みください。

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ポートエレン17年　プロヴェナンス

「ポートエレン17年プロヴェナンス」はダグラス・マックギボン社のプロヴェナンスシリーズの一つ。なお、現在のプロヴェナンスシリーズはダグラスレイン社からのリリースとなっています。

製造が終わる前年の1982年蒸留。2000年ボトリング。

ラベルのテイスティングノートには以下のように表現されています。

香りは古皮と海苔。鼻の上で、これはむち打ちになる可能性があります。
アイラモルツの愛好家を狂乱！ミディアムからオイリー。香辛料、海苔を運ぶ体。
最初にコショウして仕上げます。ロングノートで典型的なアイラモルト。

お急ぎの場合は電話窓口まで、お気軽にお問い合わせください。

お急ぎの場合は電話窓口まで、

お気軽にお問い合わせください。

03-3572-6088

営業時間火～土　18:00〜3:00（L.O.2：30）
日曜日　16:00〜23:00（L.O.23：00）
毎週月曜定休

Access
ウイスキーの種類が豊富なバー
ポートエレンを銀座で飲むなら世界のお酒を取り揃えるBARWHITEOAK

BARWHITEOAK

住所	〒104-0061 東京都中央区銀座8-7-7 中央林ビル302 Google MAPで確認する
電話番号	03-3572-6088 03-3572-6088
営業時間	火～土 18:00〜3:00[L.O.2：30] 日曜日 16:00〜24:00[L.O.23：00]
定休日	毎週月曜定休 ※2023年12月は無休で営業年末年始休業12/30～1/4
最寄り	銀座駅より徒歩6分新橋駅より徒歩3分
HP	https://whiteoak.bar/