数多くのウイスキーを取り揃えている銀座のバー

バーテンダーおすすめのジャパニーズウイスキー
「シングルモルト駒ヶ岳」をお楽しみください

「定番のボトルからボトラーズ、オールドボトル、閉鎖蒸留所などが楽しめるウイスキーバー」として東京・銀座で好評です。スコッチウイスキーのメニューが豊富で、その他ジャパニーズウイスキーも豊富にご用意しております。「少しずつ飲み比べをしたい!」「高級ウイスキーをハーフショットで飲みたい!」「ポートエレンやローズバンクなどの閉鎖蒸留所が飲みたい!」「海外からのお客様に国産ウイスキーを飲ませたい!」といったご要望にもお応え致します。

落ち着きのあるおしゃれな銀座のバーですので、お一人さまはもちろん、デート、接待、二次会など様々なシーンでご利用いただけます。

カウンター7席。2名様用テーブル席と半個室もございます。

BAR WHITE OAK のこだわり

  • キラキラ 3

    シック

    重厚感のある内装

    銀座の隠れ家

  • いいねの手のアイコン (1)

    銘酒

    ウイスキーが豊富

    希少な古酒も

  • ハートのマーク3

    遊び心

    斬新なカクテル

    ウイスキーの飲み比べ

バーホワイトオークおすすめのジャパニーズウイスキー
駒ヶ岳を造る「マルス駒ヶ岳蒸留所」とは?

駒ヶ岳蒸留所は本坊酒造株式会社によって1985年 に創業。長野県宮田村にあるモルトウイスキーの蒸留所です。 中央アルプス「駒ヶ岳」山麓の標高798mにあり、日本で最も高い標高でウイスキーを製造しています。


仕込みに使用するモルトは「ノンピーテッド」から「ヘビリーピーテッド」まで様々。バリエーション豊かな原酒造りを行っています。中央アルプスと南アルプスによって育まれたきれいな地下水を「仕込み水」としており、自然豊かで清澄な空気で熟成した原酒は非常に優れた味わいとなります。


近年、国内はもちろん海外でも高く評価されている注目の蒸留所となっています。

バーホワイトオークおすすめのジャパニーズウイスキー
シングルモルトウイスキー駒ヶ岳 2021エディション

2021年に限定生産された駒ヶ岳。バーボンバレルとシェリーカスクの原酒を主体としており、バランスのとれた味わいです。


駒ヶ岳らしいフルーティーさと、メローな味わい。ハーブ、バニラ、キャラメル、洋梨、オークの香ばしいアロマ。円熟したフルーティーさ。


甘さはありますが、中盤以降にドライに変化。アルコール度数48%で刺激も抑えられており、豊かな風味を愉しめる1本。

バーホワイトオークおすすめのジャパニーズウイスキー
シングルモルトウイスキー駒ヶ岳 IPAカスクフィニッシュ

本坊酒造が経営する「南信州ビール駒ヶ岳醸造所」で造られているIPAビール(インディアン・ペール・エール)の空き樽を使用したジャパニーズシングルモルトウイスキー。

IPAカスクは注目されている熟成樽で、スコットランドやジャパニーズの多くの蒸留所で採用されています。


ホップ由来の風味がウイスキーに付与されることで、複雑なアロマと奥行きのある味わいを生み出します。「カスクフィニッシュ(後熟)」によって程よくビターさが加わることで個性的な仕上がりとなっています。


アルコール度数は52%とやや高め。ストレートがおすすめですが、ロックやハイボールでもおいしいウイスキーです。

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お急ぎの場合は電話窓口まで、お気軽にお問い合わせください。

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営業時間 火~土 18:00〜3:00(L.O.2:30)
日曜日 16:00〜23:00(L.O.23:00)
毎週月曜定休

Access

ジャパニーズウイスキーの種類が豊富なバー
シングルモルト駒ヶ岳を銀座で飲むなら世界のお酒を取り揃えるBARWHITEOAK

BARWHITEOAK

住所

〒104-0061

東京都中央区銀座8-7-7

中央林ビル302

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電話番号

03-3572-6088

03-3572-6088

営業時間

火~土 18:00〜3:00[L.O.2:30]

日曜日 16:00〜24:00[L.O.23:00]

定休日

毎週月曜定休
※2023年12月は無休で営業
年末年始休業12/30~1/4

最寄り

銀座駅より徒歩6分

新橋駅より徒歩3分

HP

https://whiteoak.bar/

日曜日も営業している銀座のバー BARWHITEOAK。ホワイトオークとは「ナラの木」のことを指し、ウイスキーやワインの熟成に欠かせない木材として知られています。このナラの木のようにお客様にとって、心癒される場所でありたいという気持ちを店名に込めています。

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