ウイスキーの種類が豊富なバー|ジョニーウォーカーブラックを銀座で飲むなら世界のお酒を取り揃えるBARWHITEOAK

ジョニーウォーカーブラックは、かつてはスコッチ最高峰と呼ばれていた高級ブレンデッドウイスキーでした。現在は、ブラックよりも上位ラインナップが生まれたことでカジュアルな銘柄となりましたが、コスパが高いことで人気のあるウイスキーです。

酒齢12年以上の原酒がブレンドされており、ジョニーウォーカーレッドラベルに比べるとしっかりと熟成したモルトウイスキーの風味を感じます。レッドでは感じる「アルコール感」はなく、甘さと香りに複雑さがあります。ストレートでも十分に楽しむことができます。

数多くの蒸留所から原酒を調達しブレンド。キーモルトはカーデュ（スペイサイド）、タリスカー（アイランズ・スカイ島）、ラガヴーリン（アイラ島）。この３つの蒸留所を主体に、クライヌリッシュ（スペイサイド）、ロイヤルロッホナガー（東ハイランド）、モートラック（スペイサイド）、ダルユーイン（スペイサイド）などが配合されています。

おすすめの飲み方はハイボールやオンザロック。とくにロックで飲むことで、やわらかくてミディアムボディな口当たりを愉しむことができます。加水がほどよく進むことで甘みを感じやすくなり、ゆっくりと味わうのに最適です。

バーホワイトオークでは溶けにくい純氷を丸氷にしたものをご用意。丸氷は銀座のウイスキーバーとしては王道のスタイルです。贅沢に、かっこよくウイスキーをお楽しみください。

70年代～80年代にかけて流通していたオールドボトル。当時のジョニーウォーカーは「レッド」と「ブラック」の２種類のみで、ブラックが最上級のウイスキーでした。

70年代頃からジョニーウォーカーブラックのキャップはコルクからスクリューキャップへと変わります。この時代にスクリューキャップを開発したホワイトホース社と同じDCL（ディスティラリーズ・カンパニー・リミテッド）社の傘下に入った影響と見られます。

現行品との飲み比べがおすすめ。今のブラックとは全く異なる味わいです。古酒ならではの柔らかさとアロマ…。銀座のウイスキーバー、ホワイトオークでゆっくりとテイスティングをご堪能下さい。