ウイスキーの種類が豊富なバー|ジョニーウォーカーレッドを銀座で飲むなら世界のお酒を取り揃えるBARWHITEOAK

ジョニーウォーカーはブレンデッドスコッチウイスキーの「ビッグ５」に数えられる有名ブランドで、シリーズ累計の売上本数はスコッチNo1となっています。

ジョニーウォーカーレッドは、ジョニ黒と共に誕生したジョニーウォーカーシリーズを支えてきたウイスキー。バランスが良く、加水しても味わいが崩れることがありません。若干アルコール臭を感じるため、ストレートでは満足な飲み口を得られませんが、ソーダ割やロックで飲む分には気になる程ではありません。

ジョニーウォーカーレッドのキーモルトはカードゥ、タリスカー、カリラ。ちなみにジョニ黒はカードゥ、タリスカー、ラガヴーリン。両者とも、比較的個性の強い蒸留所のキーモルトを使用していますが、ジョニ黒はラガヴーリンが入ることで、ジョニ赤と比べると厚みのある味わいへ変化しており、ジョニ赤は比較的軽い味わいとなっています。

おすすめの飲み方はハイボール。キーモルトの「カリラ」「タリスカー」のスモーキーな個性を感じることができます。ジョニ赤はドライで軽めなボディですので、キンキンに氷で冷やしたハイボールはのどごしが良く、すっきりと楽しめます。スモーキーな風味がちょっと苦手な方はレモンを軽く絞ると、クセが抑えられて飲みやすくなります。

バーホワイトオークでは銀座のウイスキーバーとして、多くのスコッチ銘柄をご用意しております。ジョニーウォーカーシリーズはレッド以外にもご用意しておりますので、ぜひ他のボトルとの飲み比べもお楽しみください。

ラベル表記が不良となっていますが、中身はジョニーウォーカーのオールドボトル。70年代～80年代にかけて流通していた古酒です。

70年代はジョニーウォーカーレッドに大きな変化があった時期。これまでのコルクキャップがスクリューキャップへと移行していきます。流通していた年・地域によってはコルクキャップも存在していますが、70年代以降、レッドをはじめとするジョニーウォーカーシリーズはスクリューキャップのボトルが主流となっていくのです。

銀座のウイスキーバー、ホワイトオークでしか経験できない、現行ボトルとオールドボトルの飲み比べがおすすめ。味の違いをお楽しみください。