ウイスキーの種類が豊富なバー|バルヴェニーを銀座で飲むなら世界のお酒を取り揃えるBARWHITEOAK

数多くのウイスキーを取り揃えている銀座のバー
バーテンダーおすすめのシングルモルトスコッチウイスキー
「バルヴェニー」をお楽しみください

「定番のボトルからボトラーズ、オールドボトル、閉鎖蒸留所などが楽しめるウイスキーバー」として東京・銀座で好評です。スコッチウイスキーのメニューが豊富で、その他ジャパニーズウイスキーも豊富にご用意しております。「少しずつ飲み比べをしたい！」「高級ウイスキーをハーフショットで飲みたい！」「ポートエレンやローズバンクなどの閉鎖蒸留所が飲みたい！」「海外からのお客様に国産ウイスキーを飲ませたい！」といったご要望にもお応え致します。

落ち着きのあるおしゃれな銀座のバーですので、お一人さまはもちろん、デート、接待、二次会など様々なシーンでご利用いただけます。

カウンター７席。２名様用テーブル席と半個室もございます。

BAR WHITE OAK のこだわり

シック

重厚感のある内装
銀座の隠れ家
銘酒

ウイスキーが豊富
希少な古酒も
遊び心

斬新なカクテル
ウイスキーの飲み比べ

バルヴェニー12年ダブルウッド
バーホワイトオークおすすめのスコッチウイスキー

バルヴェニー蒸留所はスコットランド・スペイサイドで造られているシングルモルトスコッチウイスキー。所有者はウィリアムグラント＆サンズ社で、グレンフィディック蒸留所を経営しています。バルヴェニーはグレンフィディックの姉妹蒸留所（第二工場）として創業。同じ原料・生産設備を導入してウイスキー造りが行われましたが、ウイスキーの性質は異なるものとなり、その結果、ウィリアムグラント＆サンズ社としては多様な原酒を生み出すことに成功しています。

バルヴェニー蒸留所の特徴の一つとして、フロアモルティングがあげられます。伝統的な製麦方法を現代でも取り入れている蒸留所は少なく、こだわりの一つ。麦芽のタイプはノンピートからライトピーテッドまで様々。グレンフィディックはノンピーテッド麦芽を使用していますが、バルヴェニーでは個性的な原酒を生み出すため、ピートの香り付けも行っているのです。

バルヴェニー12年ダブルウッドは、蒸留所で造られているフラッグシップボトル。バーボン樽で熟成後、シェリー樽で後熟が行われていることから「ダブルウッド」と名乗っています。バーボン樽からのバニラ、オーキーさと、シェリー樽由来のドライフルーツ、キャラメルの香り。奥行きのあるコクと甘みを感じます。

姉妹蒸留所であるため、グレンフィディックといろいろと比べられてしまうことが多いウイスキーですが、個性がしっかりとしていることから根強くモルトファンから支持されている銘柄です。

銀座のバーホワイトオークでは、ウイスキーの飲み比べを実施しております。バルヴェニーとグレンフィディックの飲み比べがおすすめ。その他、スペイサイドモルトを豊富にご用意しておりますで、ぜひお越しください。

スコッチウイスキーが豊富に揃っているバーをお探しでしたら、ぜひお立ち寄りください。シングルモルトや終売品となったブレンデッドウイスキーなど、多数置いています。

今では流通がほとんどなく貴重なものもございますので、記憶に残る一杯との出会いをお楽しみ頂けます。原料や産地・製造法の違いによる味わいの特徴を、ウイスキーコニサー（ウイスキーエキスパート）であるオーナーバーテンダーが丁寧に解説。

「ウイスキーは好きだけどあまり詳しくない」という方も、少しずつ知識をつけて趣味を広げてみてはいかがでしょうか。

そのほか、スコッチウイスキーと相性の良いおつまみをご用意しています。極上のウイスキーと手作りのビーフジャーキーはBARWHITEOAKで人気の組み合わせです。また、生チョコレートも自家製。シングルモルト・スコッチウイスキー「アードベック」を練りこんでおり、当店だけのスペシャルな１品です。

東京・銀座の極上空間。ゆっくりと寛げるウイスキーバーで、お気に入りのスコッチと共に大人の夜を過ごしてみませんか。

お急ぎの場合は電話窓口まで、お気軽にお問い合わせください。

お急ぎの場合は電話窓口まで、

お気軽にお問い合わせください。

03-3572-6088

営業時間火～土　18:00〜3:00（L.O.2：30）
日曜日　16:00〜23:00（L.O.23：00）
毎週月曜定休

Access
ウイスキーの種類が豊富なバー
バルヴェニーを銀座で飲むなら世界のお酒を取り揃えるBARWHITEOAK

BARWHITEOAK

住所	〒104-0061 東京都中央区銀座8-7-7 中央林ビル302 Google MAPで確認する
電話番号	03-3572-6088 03-3572-6088
営業時間	火～土 18:00〜3:00[L.O.2：30] 日曜日 16:00〜24:00[L.O.23：00]
定休日	毎週月曜定休 ※2023年12月は無休で営業年末年始休業12/30～1/4
最寄り	銀座駅より徒歩6分新橋駅より徒歩3分
HP	https://whiteoak.bar/