「グランツ」とは?|ウイスキーが豊富な銀座のオーセンティックバー【BARWHITEOAK】
バーテンダーおすすめのブレンデッドスコッチウイスキー
「定番のボトルからボトラーズ、オールドボトル、閉鎖蒸留所などが楽しめるウイスキーバー」として東京・銀座で好評です。スコッチウイスキーのメニューが豊富で、その他ジャパニーズウイスキーも豊富にご用意しております。「少しずつ飲み比べをしたい!」「高級ウイスキーをハーフショットで飲みたい!」「ポートエレンやローズバンクなどの閉鎖蒸留所が飲みたい!」「海外からのお客様に国産ウイスキーを飲ませたい!」といったご要望にもお応え致します。
落ち着きのあるおしゃれな銀座のバーですので、お一人さまはもちろん、デート、接待、二次会など様々なシーンでご利用いただけます。
カウンター7席。2名様用テーブル席と半個室もございます。
BAR WHITE OAK のこだわり
「グランツ」とは?|ウイスキーが豊富な銀座のオーセンティックバー【BARWHITEOAK】
グランツ (Grant's) は、スコッチウイスキーのブランドの一つで、スコットランドの老舗家族経営企業ウィリアム・グラント&サンズによって製造されています。ウィリアム・グラント&サンズ社(William Grant & Sons Ltd)は、1887年にスコットランドで創業された家族経営の酒造会社で、スコッチウイスキー業界を代表する企業の一つです。その本拠地はスコットランドのダフタウンにあり、創業者ウィリアム・グラントが手作りで建てた蒸溜所であるグレンフィディック蒸溜所が起源です。
ブランドの特徴と魅力
家族経営の精神: グランツはウィリアム・グラント&サンズの初代創業者、ウィリアム・グラントが自身の情熱と革新精神をもとに生み出したブランドであり、その精神は今も受け継がれています。
トライアングルボトル: グランツの象徴的な三角形のボトルデザインは、品質、バランス、伝統の3つの要素を表しています。
ブレンディングの技術: グランツのウイスキーは、スコットランド各地のモルトウイスキーとグレーンウイスキーを巧みにブレンドして作られています。
ラインナップの詳細
1. グランツ トリプルウッド (Grant's Triple Wood)
概要: 主力商品で、3種類の異なる樽で熟成したウイスキーを使用。アメリカンオーク樽、バーボン樽、リフィル樽が使用され、それぞれの樽が異なる個性をもたらします。
香り: バニラとシナモン、オークのニュアンス。
味わい: 滑らかなキャラメル、ヘーゼルナッツ、フルーツの甘み。
フィニッシュ: 丸みがあり、長い余韻。
2. グランツ トリプルウッド スモーキー (Grant's Triple Wood Smoky)
概要: スモーキーな風味が特徴的なバリエーションで、トリプルウッドと同じ熟成プロセスにピートモルトを加えています。
香り: ピートのスモーク、バニラ、シトラス。
味わい: 燻製香と甘さが調和。
フィニッシュ: スモークの余韻が心地よく続く。
3. グランツ 18年 (Grant's 18 Year Old)
概要: 18年以上熟成したプレミアムライン。よりリッチで複雑な風味が特徴。
香り: 熟成したフルーツ、ダークチョコレート、ナッツ。
味わい: ドライフルーツ、トフィー、スパイス。
フィニッシュ: バランスの取れた深い余韻。
歴史的背景
ウィリアム・グラントが自ら建設した蒸留所で最初のウイスキーを製造したのは1887年のクリスマス。それ以来、同社は家族経営を続け、グレンフィディックやバルヴェニーなどの有名なシングルモルトウイスキーも手掛けています。グランツは、これらの経験と技術を活かして生まれたブレンデッドスコッチです。
「グランツ」とは?|ウイスキーが豊富な銀座のオーセンティックバー【BARWHITEOAK】
グランツ(Grant's)は、スコッチウイスキーの中でも豊かな伝統と幅広いラインナップを誇るブランドです。その中心となるのは、トリプルウッド製法を採用したウイスキーで、異なる3つの樽で熟成させることで複雑でバランスの取れた味わいを実現しています。
1. Grant's Triple Wood
グランツの代表的なウイスキーで、3種類の樽(バージンオーク、アメリカンオーク、バーボン樽)で熟成されます。
香り: 熟した洋ナシやサマーフルーツの清涼感。
味わい: バニラの甘さとモルトの軽やかなフローラル香が調和。
余韻: 長く甘く、ほのかなスモーク感が漂います。
2. Grant's Triple Wood 8
8年以上熟成されたプレミアムなバージョン。複雑な味わいが特徴です。
香り: フレッシュなフルーツとオーク、控えめなスパイス。
味わい: バニラの甘さと柑橘系フルーツの爽やかさが融合し、少量の水を加えるとスパイスとスモークの微妙なニュアンスが引き立ちます。
余韻: 甘く長いスモークの余韻。
3. Grant's Smoky
スモーキーな特徴を持つバリエーションで、ピート由来のスモークが好きな方に最適。バニラとスモークのバランスが絶妙です。
4. Grant's 18 Year Old
18年熟成の高級ラインで、フルーティーな香りとスムースな味わいが楽しめます。熟成期間の長さがもたらす深い風味が特長です。
お急ぎの場合は電話窓口まで、
お気軽にお問い合わせください。
日曜日 16:00〜23:00(L.O.23:00)
毎週月曜定休
Access
「グランツ」とは?|ウイスキーが豊富な銀座のオーセンティックバー【BARWHITEOAK】
BARWHITEOAK
住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座8-7-7 中央林ビル302 Google MAPで確認する |
---|---|
電話番号 |
03-3572-6088 |
営業時間 | 火~土 18:00〜3:00[L.O.2:00] 日曜日 16:00〜24:00[L.O.23:00] |
定休日 | 毎週月曜定休 |
最寄り | 銀座駅より徒歩6分 新橋駅より徒歩3分 |
HP |
日曜日も営業している銀座のバー BARWHITEOAK。ホワイトオークとは「ナラの木」のことを指し、ウイスキーやワインの熟成に欠かせない木材として知られています。このナラの木のようにお客様にとって、心癒される場所でありたいという気持ちを店名に込めています。
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