数多くのウイスキーを取り揃えている銀座のバー
バーテンダーおすすめのジャパニーズブレンデッドモルトウイスキー
「サントリーピュアモルト8年」をお楽しみください
「サントリーピュアモルト8年」をお楽しみください
「定番のボトルからボトラーズ、オールドボトル、閉鎖蒸留所などが楽しめるウイスキーバー」として東京・銀座で好評です。スコッチウイスキーのメニューが豊富で、その他ジャパニーズウイスキーも豊富にご用意しております。「少しずつ飲み比べをしたい!」「高級ウイスキーをハーフショットで飲みたい!」「ポートエレンやローズバンクなどの閉鎖蒸留所が飲みたい!」「海外からのお客様に国産ウイスキーを飲ませたい!」といったご要望にもお応え致します。
落ち着きのあるおしゃれな銀座のバーですので、お一人さまはもちろん、デート、接待、二次会など様々なシーンでご利用いただけます。
カウンター7席。2名様用テーブル席と半個室もございます。
BAR WHITE OAK のこだわり
バーホワイトオークおすすめの
ジャパニーズブレンデッドモルトウイスキー
サントリーピュアモルト8年
希少な古酒ブレンデッドモルト
サントリーピュアモルト8年を解説
1980年代に発売され、89年頃に終売となったオールドボトル。現在では入手できない希少なジャパニーズブレンデッドモルトウイスキーです。
サントリーの熟成庫にある160万以上のモルト樽から、8年以上熟成された原酒を厳選して造られた逸品。山崎モルトの重厚な芳香と力強く豊かなコクに、白州モルトの華やかな香りとまろやかな味わいが調和しています。二つのモルトウイスキーが合わさることで、熟成感溢れる奥深い風味を生み出しています。サントリーのモルトウイスキーの真髄をじっくりと味わうことができる、洗練された香りと味わい。
サントリーピュアモルト8年の原酒は山崎蒸留所と白州蒸留所のモルト原酒であることは間違いありませんが、白州蒸留所の創業が1973年であることを考えると、80年代の時点ではまだ原酒が若く、ブレンドに適した味わいに達している樽は少なかったことが考えられます。そのことを考えると、これは推測にしかすぎませんが、サントリーピュアモルト8年に使用されている原酒は「山崎」がメインになるのかもしれません…
バーホワイトオークでは、その他にもジャパニーズウイスキーを豊富にご用意しております。サントリーの「山崎」「白州」の他、ブレンデッドウイスキーの「響」もございます。銀座でウイスキーバーをお探しの方はぜひ一度足をお運びください。
バーホワイトオークおすすめの
ジャパニーズブレンデッドモルトウイスキー
サントリーピュアモルト8年|テイスティングコメント
無くなる前に飲みましょう!
サントリーピュアモルト8年
桃、べっ甲飴、和紙、緑茶、紅茶、木材。
口に含むと甘くて柔らかい。刺激がほとんどなく、ややテクスチャーに欠けている印象。古酒特有の芳香と、アルコールの弱さがあります。
中盤にかけてはドライでスムース。余韻は短めで、少し枯れた風味にオーク樽のニュアンス。
古酒ならではの繊細な味わい。山崎でも白州でもない、不思議なバランスを感じます。
飲み方はストレートの一択。加水に対しての耐性はありません。希少な古酒を、ぜひお試しください。
お急ぎの場合は電話窓口まで、
お気軽にお問い合わせください。
日曜日 16:00〜23:00(L.O.23:00)
毎週月曜定休
Access
ウイスキーの種類が豊富なバー
サントリーピュアモルト8年を銀座で飲むなら世界のお酒を取り揃えるBARWHITEOAK
BARWHITEOAK
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座8-7-7 中央林ビル302 Google MAPで確認する |
|---|---|
| 電話番号 |
03-3572-6088 |
| 営業時間 | 火~土 18:00〜3:00[L.O.2:00] 日曜日 16:00〜24:00[L.O.23:00] |
| 定休日 | 毎週月曜定休 |
| 最寄り | 銀座駅より徒歩6分 新橋駅より徒歩3分 |
HP |
日曜日も営業している銀座のバー BARWHITEOAK。ホワイトオークとは「ナラの木」のことを指し、ウイスキーやワインの熟成に欠かせない木材として知られています。このナラの木のようにお客様にとって、心癒される場所でありたいという気持ちを店名に込めています。
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