ラム酒の種類が豊富なバー|ドンパパラムを銀座で飲むならBARWHITEOAK

ドン・パパ（Don Papa）は、フィリピンのプレミアム・スモールバッチラムとして知られています。このラムは、フィリピンのヴィザヤ諸島にあるネグロス島で製造されています。2012年にフィリピン初のプレミアムラムブランドとして登場し、その後国際的にも注目を集めるようになりました。

ネグロス島は、活火山であるカンラオン山の周囲に広がる肥沃な大地で、サトウキビ畑が広がっています。この島で生産されるさとうきびは、スクロース（ショ糖）を含む割合が世界一多いとされています。ドン・パパは、ネグロス島で栽培された高品質なさとうきびを100％使用し、カンラオン山の山麓にある蒸留所で3回蒸留された原酒を製造します。この原酒は、アメリカン・オーク樽で7年以上熟成されます。

ドン・パパの魅力的な要素は、その製造過程だけでなく、ラベルに描かれたフィリピン革命の英雄パパ・イシオや、ネグロス島の幻想的な自然からインスパイアされたデザインにもあります。極上のプレミアムラムとして、世界中のラム愛好家に愛されています。

※現在「ドンパパ」は、ディアジオ社の傘下のブランドです。

香りは乳酸飲料（ヤ〇ルトみたいな…）、バニラ、オレンジ、キャラメル。

口に含むとまろやかで甘みがあります。ソフトで優しい味わいです。

乳酸飲料っぽさもありますが、香りほどは感じません。ライトボディ。

余韻は短くてすっきりとしています。

「ダークラム」というよりは、甘みを取り除いたリキュールやベルモットワインのような味わい。とても個性的。

ロックやストレートでお楽しみください。

フィリピンのラム酒について

フィリピンは、世界的にも有名なラム酒を生産する国の一つです。フィリピンのラムは、主にサトウキビを原料にしています。以下に、フィリピンのラムに関するいくつかの重要なポイントを挙げてみましょう：

1. サトウキビを原料とした製造
フィリピンのラム酒は、主にサトウキビを原料としています。サトウキビは、砂糖を生産するために栽培されており、その砂糖蜜を発酵させてラム酒が作られます。

2. 多様な製品ラインナップ
フィリピンでは、さまざまなラム酒の製品が生産されています。一部は伝統的な製法で作られ、他のものはモダンな技術を使用しています。これにより、市場には幅広い種類のフィリピンのラム酒が揃っています。

3. プレミアムラムの人気
近年、フィリピンのプレミアムラムが国際的に高く評価され、多くの賞を受賞しています。これらのラム酒は、高品質の原料と製造プロセスにこだわって製造され、ラム愛好家から高い評価を受けています。

4. ドン・パパ（Don Papa）
先に述べたように、ドン・パパはフィリピンのプレミアム・スモールバッチラムの代表的なブランドの一つです。ネグロス島で生産され、その独特の風味と高品質で知られています。

5. カクテル文化
フィリピンでは、ラム酒を使用した様々なカクテルが楽しまれています。地元のフルーツやハーブと組み合わせたカクテルは、観光客やラム愛好家に人気があります。

フィリピンのラム酒は、その風味と品質から多くの人々に愛され、国際的な市場でも高い評価を受けています。