数多くのジンを取り揃えている銀座のバー
バーテンダーおすすめのクラフトジンを使ったカクテルをお楽しみください
「ほかのバーにはない、個性的なジンが楽しめる」と銀座で好評です。日本全国から集めた選りすぐりのクラフトジンをお楽しみください。日本のジンはボタニカルの種類が豊富で、海外のジンにはない個性を持っています。「少しずつ飲み比べをしたい!」「ジントニックにして飲み比べたい!」「飲んだことのないジンが飲みたい!」「海外からのお客様に日本のジンを飲ませたい!」といったご要望にもお応え致します。
落ち着きのあるおしゃれな銀座のバーですので、お一人さまはもちろん、デート、接待、二次会など様々なシーンでご利用いただけます。
BAR WHITE OAK のこだわり
クラフトジンをベースにしたカクテルを愉しむなら
ジンの種類が豊富な銀座のバー
【BARWHITEOAK】
銀座のバー ホワイトオークでは、
お好みのクラフトジンでカクテルをお作り致します。
当店のカクテルで使用するスタンダードジンは「ビーフィーター47」ですが、
お客様のお好みに合わせてベースのクラフトジンを変更致します。
「○○ジンのマティーニが飲みたい!」
「ジントニックは○○ジンがいい!」
など、
お好みの「ジン」と「カクテル名」をお伝えください。
バーテンダーがベストな配合でお作り致します。
また、ジンの飲み比べも可能です。
気になるジンがありましたら、ぜひ当店でテイスティングしてみてください♪
クラフトジンをベースにしたカクテルを愉しむなら
ジンの種類が豊富な銀座のバー【BARWHITEOAK】
おすすめのカクテル 一覧
ジントニック
材料: ジン 45ml、ライム 1/6個、トニックウォーター 適量
作り方: 氷を詰めたグラスにジンを注ぎ、ライムをしぼってステアし、トニックウォーターで満たして軽くステアし、しぼったライムを飾る。
ジンソーダ
材料: ジン 40ml、炭酸水 120ml
作り方: 氷を詰めたグラスにジンを注ぎ、ステアして炭酸水で満たす。
ジンフィズ
材料: ジン 45ml、レモンジュース 20ml、シュガーシロップ 1〜2tsp、炭酸水 適量
作り方: シェーカーに炭酸水以外の材料を注ぎ、氷を詰めてシェークし、氷を入れたグラスに注ぎ、炭酸水で満たしてステアする。お好みでレモンスライスやマラスキーノチェリーなどを飾る。
ギムレット
材料: ジン 45ml、ライムジュース 15ml、シュガーシロップ 1tsp
作り方: シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークし、カクテルグラスに注ぐ。
ネグローニ
材料: ジン 30ml、カンパリ 30ml、スイートベルモット 30ml、スライスオレンジ or オレンジピール
作り方: 氷を詰めたグラスに材料を注ぎ、ステアしてオレンジを飾る。
ホワイトレディ
材料: ジン 30ml、ホワイトキュラソー 15ml、レモンジュース 15ml
作り方: シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークし、カクテルグラスに注ぐ。
マティーニ
材料: ジン 45ml、ドライベルモット 15ml、レモンピール、オリーブ 1個
作り方: 氷を入れたミキシンググラスに材料を注ぎ、ステアしてカクテルグラスに注ぎ、レモンピールをふりかけ、オリーブを沈める。
ブルームーン
材料: ジン 30ml、パルフェタムール 15ml、レモンジュース 15ml
作り方: シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークし、カクテルグラスに注ぐ。
ラストワード
材料: ジン 20ml、シャルトリューズヴェール 20ml、マラスキーノリキュール 20ml、ライムジュース 20ml
作り方: シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークし、カクテルグラスに注ぐ。
青い珊瑚礁
材料: ジン 40ml、グリーンペパーミントリキュール 20ml、砂糖(スノースタイル)、マラスキーノチェリー
作り方: グラスの縁をレモンでなぞり、砂糖を付けてスノースタイルにし、シェーカーにジンとミントリキュールを注ぎ、氷を詰めてシェークしてグラスに注ぎ、マラスキーノチェリーを沈める。
アビエーション
材料: ジン 45ml、レモンジュース 15ml、マラスキーノリキュール 1tsp
作り方: シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークし、カクテルグラスに注ぐ。
アベイ
材料: ジン 40ml、オレンジジュース 20ml、オレンジビターズ 1dash、マラスキーノチェリー
作り方: シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークし、カクテルグラスに注ぎ、マラスキーノチェリーを飾る。
アラウンドザワールド
材料: ジン 40ml、グリーンペパーミントリキュール 10ml、パイナップルジュース 10ml、ミントチェリー
作り方: シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークし、カクテルグラスに注ぎ、ミントチェリーを沈める。
エメラルドクーラー
材料: ジン 30ml、グリーンペパーミントリキュュール 15ml、レモンジュース 15ml、シュガーシロップ 1tsp、炭酸水 適量、マラスキーノチェリー 1個
作り方: シェーカーに炭酸水以外の材料を注ぎ、氷を詰めてシェークし、氷を入れたグラスに注ぎ、炭酸水で満たしてステアし、マラスキーノチェリーを飾る。
ヴェスパー
材料: ジン 90ml、ウォッカ 30ml、リレブラン 15ml、レモンピール
作り方: シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。カクテルグラスに注ぎ、レモンピールを飾る。
オレンジブロッサム
材料: ジン 40ml、オレンジジュース 20ml
作り方: シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。カクテルグラスに注ぐ。
クローバークラブ
材料: ジン 45ml、レモンジュース 10ml、グレナデンシロップ 10ml、卵白 1/2個
作り方: シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。カクテルグラスに注ぐ。
ゴールデンスクリュー
材料: ジン 40ml、オレンジジュース 100ml、アンゴスチュラビターズ 1dash
作り方: 氷を詰めたグラスに材料を注ぎ、ステアする。
サファイアンクール
材料: ジン 25ml、ホワイトキュラソー 15ml、グレープフルーツジュース 15ml、ブルーキュラソー 1tsp、レモンピール
作り方: シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。カクテルグラスに注ぎ、レモンピールを飾る。
サマークイーン
材料: ジン 30ml、ホワイトキュラソー 20ml、グレープフルーツジュース 60ml、レモンジュース 10ml、ミントチェリー、クラッシュドアイス
作り方: シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。ミントチェリーとクラッシュドアイスを入れたグラスに注ぐ。
シャディグローブ
材料: ジン 45ml、レモンジュース 15ml、シュガーシロップ 1tsp、ジンジャービア 適量
作り方: シェーカーにジンジャービア以外の材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。氷を入れたグラスに注ぎ、ジンジャービアで満たしてステアする。
ジンアンドイット
材料: ジン 30ml、スイートベルモット 30ml
作り方: グラスに材料を注ぎ、軽くステアする。
シンガポールスリング
材料: ジン 45ml、チェリーブランデー 20ml、レモンジュース 20ml、炭酸水 適量
作り方: シェーカーに炭酸水以外の材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。氷を入れたグラスに注ぎ、炭酸水で満たしてステアする。
ジンジンミュール
材料: ジン 30ml、シュガーシロップ 10ml、ライムジュース 15ml、ミントの葉 10枚程度、ジンジャービア 適量
作り方: シェーカーにジンジャービア以外の材料を注ぎ、ミントをペストルでつぶす。氷を詰めてシェークし、茶こしで漉しながら氷入りのグラスに注ぎ、ジンジャービアで満たしてステアする。
ジンバジルスマッシュ
材料: ジン 50ml、レモンジュース 20ml、シュガーシロップ 10ml、バジルの葉 適量
作り方: ボストンシェーカーに材料を入れ、バジルをマドルする。氷を入れてシェークし、茶こしで漉しながら氷入りのグラスに注ぐ。バジルの葉を飾る。
ジンバック
材料: ジン 45ml、レモンジュース 15ml、ジンジャーエール 適量
作り方: 氷を詰めたグラスにジンとレモンジュースを注ぎ、ステアする。ジンジャーエールで満たし、軽くステアする。
ジンリッキー
材料: ジン 45ml、ライム 1/2個、炭酸水 適量
作り方: ライムを軽くしぼって、グラスに落とす。氷を詰めてジンを注ぎ、ステアする。ソーダで満たし、軽くステアする。
お急ぎの場合は電話窓口まで、
お気軽にお問い合わせください。
日曜日 16:00〜23:00(L.O.23:00)
毎週月曜定休
Access
クラフトジンをベースにしたカクテルを愉しむなら
ジンの種類が豊富な銀座のバー【BARWHITEOAK】
BARWHITEOAK
住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座8-7-7 中央林ビル302 Google MAPで確認する |
---|---|
電話番号 |
03-3572-6088 |
営業時間 | 火~土 18:00〜3:00[L.O.2:30] 日曜日 16:00〜24:00[L.O.23:00] |
定休日 | 毎週月曜定休 |
最寄り | 銀座駅より徒歩6分 新橋駅より徒歩3分 |
HP |
日曜日も営業している銀座のバー BARWHITEOAK。ホワイトオークとは「ナラの木」のことを指し、ウイスキーやワインの熟成に欠かせない木材として知られています。このナラの木のようにお客様にとって、心癒される場所でありたいという気持ちを店名に込めています。
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