「ブキャナンズ」とは?|ウイスキーが豊富な銀座のオーセンティックバー【BARWHITEOAK】
バーテンダーおすすめのブレンデッドスコッチウイスキー
「定番のボトルからボトラーズ、オールドボトル、閉鎖蒸留所などが楽しめるウイスキーバー」として東京・銀座で好評です。スコッチウイスキーのメニューが豊富で、その他ジャパニーズウイスキーも豊富にご用意しております。「少しずつ飲み比べをしたい!」「高級ウイスキーをハーフショットで飲みたい!」「ポートエレンやローズバンクなどの閉鎖蒸留所が飲みたい!」「海外からのお客様に国産ウイスキーを飲ませたい!」といったご要望にもお応え致します。
落ち着きのあるおしゃれな銀座のバーですので、お一人さまはもちろん、デート、接待、二次会など様々なシーンでご利用いただけます。
カウンター7席。2名様用テーブル席と半個室もございます。
BAR WHITE OAK のこだわり
「ブキャナンズ」とは?|ウイスキーが豊富な銀座のオーセンティックバー【BARWHITEOAK】
ブキャナンズ(Buchanan's)**は、スコッチウイスキーの著名なブランドで、特にブレンデッドウイスキーの分野で知られています。このブランドは、ジェームス・ブキャナンズ(James Buchanan)によって1860年代に創業され、スコッチウイスキー業界で重要な存在となりました。ブキャナンズのウイスキーは、優れた品質と独自のブレンドにより、世界中で人気を誇ります。
歴史と背景
ジェームス・ブキャナンズは、もともとスコットランドの船会社で働いていましたが、その後ウイスキーのブレンダーとして転職し、1869年に自らの名前を冠したウイスキーを発売しました。ブキャナンズのウイスキーは、スコッチウイスキー業界に革命を起こし、彼の製品は英国王室をはじめとする高級市場でも支持を受けました。特に、1898年には王室御用達の称号を得て、その名声は一層高まりました。
ブキャナンズの特徴
ブキャナンズのブレンデッドウイスキーは、複雑でバランスの取れた味わいが特徴です。原料に使用されるモルトウイスキーとグレーンウイスキーのブレンドは、熟成によって深みのある味わいを生み出し、スムーズで飲みやすい仕上がりになります。また、ブキャナンズは品質を重視しており、製造過程で使用する原酒は厳選されています。
現代の展開
現在、ブキャナンズはディアジオ社(Diageo)に属しており、世界中で販売されています。特に、ラテンアメリカを中心に非常に人気が高く、商業的にも成功を収めています。また、特定の市場ではプレミアムなブレンデッドウイスキーとしての地位を確立しており、ウイスキー愛好家から高い評価を受けています。
ブキャナンズは、その長い歴史と高い品質基準から、スコッチウイスキーの中でも特に信頼されているブランドの一つです。
「ブキャナンズ」とは?|ウイスキーが豊富な銀座のオーセンティックバー【BARWHITEOAK】
主なラインアップ
ブキャナンズにはいくつかのラインアップがあり、各々が異なる特徴を持っています。代表的なものには、以下のようなものがあります:
ブキャナンズ デラックス 12年
12年以上熟成されたモルトウイスキーを中心にしたブレンド。バランスの取れた味わいと華やかな香りが特徴です。香りには、穏やかなピート感があり、決して強すぎることはありませんが、シェリー樽の使用が感じられ、フルーティな要素も豊富です。特に熟したメロンやリンゴ、ドライフルーツを思わせる香りがあり、小麦を焼いたような香ばしい香りや、ほんのりとした醤油のような香りも感じられます。これらは和菓子のような、特に米を使ったお煎餅のイメージを彷彿とさせます。
口に含むと、香り通りに落ち着いた味わいが広がり、フルーティさと蜂蜜のような甘さが感じられます。酸味や刺激が少し感じられるものの、全体としては穏やかでありながらメリハリが効いています。シェリー樽由来のフルーツ感が際立ち、全体的には調和のとれた美味しさが広がります。
このウイスキーは、特に濃いめの水割りやお湯割りにも合うタイプで、リラックスしたひとときにぴったりです。コストパフォーマンスも高く、他の12年クラスのブレンデッドスコッチと比較しても、その価値を感じることができる製品と言えるでしょう。
ブキャナンズ 18年:18年熟成の原酒を使用し、さらに豊かな味わいと深い香りが楽しめます。
ブキャナンズ 21年:21年熟成の原酒を使用した最高級ラインで、より複雑で深い味わいを提供します。
お急ぎの場合は電話窓口まで、
お気軽にお問い合わせください。
日曜日 16:00〜23:00(L.O.23:00)
毎週月曜定休
Access
「ブキャナンズ」とは?|ウイスキーが豊富な銀座のオーセンティックバー【BARWHITEOAK】
BARWHITEOAK
住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座8-7-7 中央林ビル302 Google MAPで確認する |
---|---|
電話番号 |
03-3572-6088 |
営業時間 | 火~土 18:00〜3:00[L.O.2:00] 日曜日 16:00〜24:00[L.O.23:00] |
定休日 | 毎週月曜定休 |
最寄り | 銀座駅より徒歩6分 新橋駅より徒歩3分 |
HP |
日曜日も営業している銀座のバー BARWHITEOAK。ホワイトオークとは「ナラの木」のことを指し、ウイスキーやワインの熟成に欠かせない木材として知られています。このナラの木のようにお客様にとって、心癒される場所でありたいという気持ちを店名に込めています。
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