【豊富なカクテルメニュー】ホワイト・ルシアンを飲むなら日曜日も営業している銀座のバー|BARWHITEOAK

・ウォッカ　（ストリチナヤ）
・カルーア　（コーヒーリキュール）
・生クリーム　

「ブラック・ルシアン」に生クリームをフロートしたもの。
ウィンナーコーヒーのようなカクテル。
カルーアとウォッカは１：１。通常レシピだとウォッカが多めですが、
当店ではカルーアを多めにして甘めに仕上げるスタイルです。
生クリームは無糖。程よく溶け込んでクリーミーになったところがおいしい♪

ホワイト・ルシアンは、バーテンダーのジェフリー・モーガンによって1960年代に考案されました。彼の発明は、1960年代末から1970年代初頭にかけてのカウンターカルチャーのアイコンである「ビッグ・ルボウスキ」（The Big Lebowski）という映画によって広く知られるようになりました。映画の主人公であるジェフ・"ザ・ダディ"・レブノウスキ（Jeff "The Dude" Lebowski）がこのカクテルを愛飲していることが描かれ、一躍有名になりました。

銀座のバー、ホワイトオークでカクテルを飲んでみませんか？

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

カルーア

カルーアは、メキシコ原産のコーヒーリキュールであり、世界中で人気のある酒類です。カルーアは、コーヒーをベースにして作られ、バニラ、キャラメル、ラム酒などの風味成分が加えられます。

カルーアの製造は、まずコーヒー豆を使用してコーヒーを抽出します。その後、アルコール（一般的には中性の蒸留酒）と砂糖を加え、風味成分としてバニラやキャラメル、ラム酒などをブレンドします。最終的に、この混合物を蒸留して濃縮させ、リキュールとして完成させます。

カルーアは、コーヒーの豊かな香りと風味を持ちながら、バニラやキャラメルの甘さとまろやかさが特徴です。その結果、甘いがコクのある味わいが楽しめます。カルーアは一般的にはアルコール度数が比較的低めで、飲みやすいリキュールとされています。

単体でロックやオン・ザ・ロック（ロックアイスを入れた状態）で楽しむことができます。また、さまざまなカクテルや飲み物のベースとしても幅広く使用されます。例えば、ホワイト・ロシアンやエスプレッソ・マティーニなど、カルーアを主成分とした有名なカクテルがあります。

コーヒーの風味を加えることでデザートや甘味料理にも使用されます。アイスクリームやケーキ、チョコレートなどのレシピにカルーアを加えることで、豊かなコーヒー風味と甘さを楽しむことができます。

カルーアは、その豊かな風味と使い勝手の良さから、世界中で愛されるコーヒーリキュールです。コーヒー好きや甘い酒を楽しみたい方にとって、魅力的な選択肢となることでしょう。