【豊富なドリンクメニュー】柿のフルーツカクテルが飲める銀座のバー|BARWHITEOAK

・柿
・ブランデー　
・ワニンクス アドヴォカート

柿をまるまる一個使用した栄養満点のフルーツカクテル。
お酒はブランデーと、卵のリキュール「アドヴォカート」。
カスタードクリームのような味わいと、 完熟した柿の甘みがマッチした濃厚な１杯。
ナイトキャップにおすすめ。 柿は二日酔い防止の効果もあるので〆にどうぞ。

「ワニンクス アドヴォカート」について

「ワニンクス アドヴォカート（Wenneker Advocaat）」は、オランダ発祥のリキュールです。アドヴォカートは、卵黄、砂糖、牛乳、バニラエッセンスなどの原材料を用いて作られ、濃厚なクリーミーなテクスチャーが特徴的。
ワニンクス アドヴォカートは、そのクリーミーさとまろやかな口当たりが特徴で、シンプルに氷を入れて飲むだけでも美味しく楽しめます。また、カクテルのベースとしても幅広く使われており、特に「サンタクロース」と呼ばれるアドヴォカートとブランデーを合わせたカクテルは、クリスマスにぴったりのドリンクとして人気があります。
アイスクリームにトッピングするなど、デザートにも使われることもあり、濃厚でクリーミーな味わいが、デザートにぴったりマッチします。

銀座のバー、ホワイトオークで旬のフルーツカクテルを飲んでみませんか？

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

柿について

柿は、秋から冬にかけて収穫される果物で、日本を中心に世界中で親しまれています。柿は、種類によって色や形、食感などが異なりますが、熟すと甘くて美味しい果実になります。
主な柿の種類には、和柿（日本で生産される柿）の「富有柿（ふゆうがき）」、「琥珀柿（こはくがき）」、欧米で生産される柿の「ファイエット」といったものがあります。
柿は、ビタミンCや食物繊維、カリウム、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。また、柿にはポリフェノールやカロテノイドなどの抗酸化物質も含まれており、健康に良い影響を与えるとされています。
柿には「渋柿」と「甘柿」の2つの種類があります。渋柿は未熟な状態で食べると、舌に渋味が残ることがありますが、完熟すると美味しい果実になります。甘柿は、未熟な状態で食べることもできますが、完熟した甘柿は、とても甘く、滑らかで食べ応えがあります。

柿のフルーツカクテル｜メニュー

☆柿のマンハッタン　（ウイスキーベース）

ウイスキーの香りとスイートベルモットのハーブ香、柿の甘さが見事にマッチ。
☆柿のマルガリータ　（テキーラベース）
テキーラと柿の組み合せは意外かもしれませんが、よくあっています。
☆柿の田酒のカクテル　（日本酒ベース）
柿と日本酒を合わせたカクテル。少しクラッシュアイスを入れて伸ばしています。濃厚で上品。秋の夜長にどうぞ。