【豊富なドリンクメニュー】いちごのフルーツカクテルが飲める銀座のバー|BARWHITEOAK

・イチゴ
・シャンパン
・自家製イチゴシロップ

イチゴとシャンパンを合わせたカクテル「レオナルド」。別名は「ロッシーニ」。
スレッシュなイチゴとシャンパンの香りが見事に調和したフローラルなカクテル。
自家製イチゴシロップで甘みを足して、酸味を少し抑えています。
甘酸っぱくてスッキリ。何杯でも飲めます。

いちごの品種はその季節に最も美味しいものを選んで使用。

野菜ソムリエの資格をもつマスターの目利きは確かです♪

シャンパーニュの銘柄もその時々で変わります。バーホワイトオークはカクテルの他、ワインも充実している銀座のバーですので、グラスシャンパン用のハウス・シャンパーニュをカクテルに使用しています。そのまま飲んでもフルーティーでおいしいシャンパンを、贅沢にもフレッシュのイチゴを合わせてカクテルに。

自家製イチゴシロップは、イチゴと砂糖のみで作っています。フレッシュのイチゴと、煮詰めたジャムのような香りのあるイチゴシロップを合わせることで、イチゴの味わいを最大限に引き立てることが可能に。

銀座のバー、ホワイトオークで旬のフルーツカクテルを飲んでみませんか？

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

バーホワイトオークで人気のあるイチゴのカクテルをご紹介致します。

※イチゴは時期により入荷が無い場合があります。

☆イチゴのダイキリ　（ラムベース）
イチゴとホワイトラムのカクテル。すっきりと甘すぎない味わい。イチゴの香りもめっちゃいいです。

☆イチゴのアマレットミルク　（リキュールベース）
アマレットはアーモンドのリキュール。杏仁豆腐とイチゴを合わせたような味わい。フルーチェみたい。

☆イチゴとクランベリーのカクテル　（ウォッカベース）
クランベリージュースは酸味がありますが、自家製イチゴシロップが入るので、バランスは整っています。

☆レオナルド　（シャンパンベース）
イチゴとシャンパンを合わせたカクテル。
イタリアフィレンツェ生まれのカクテルで、本場では「ロッシーニ」と呼ばれています。
しかしなぜか、日本での呼び名は「レオナルド」。
ちなみに、シャンパン（スプマンテ・ブリュット）カクテルは他にもいろいろあって、
オレンジの「ミモザ」、 グレープフルーツの「ホワイトミモザ」、 桃の「ベリー二」、
ブドウの「ティツィアーノ」、 ザクロの「ティントレット」 などがあります。