数多くのジンを取り揃えている銀座のバー

バーテンダーおすすめのスコティッシュ・クラフトジン
「ウイスキーソサエティ SMWS GN1.10」をお楽しみください

「ほかのバーにはない、個性的なジンが楽しめる」と銀座で好評です。日本全国から集めた選りすぐりのクラフトジンをお楽しみください。日本のジンはボタニカルの種類が豊富で、海外のジンにはない個性を持っています。「少しずつ飲み比べをしたい!」「ジントニックにして飲み比べたい!」「飲んだことのないジンが飲みたい!」「海外からのお客様に日本のジンを飲ませたい!」といったご要望にもお応え致します。

落ち着きのあるおしゃれな銀座のバーですので、お一人さまはもちろん、デート、接待、二次会など様々なシーンでご利用いただけます。

BAR WHITE OAK のこだわり

  • キラキラ 3

    シック

    重厚感のある内装

    銀座の隠れ家

  • いいねの手のアイコン (1)

    ジン

    国産ジンが豊富

    マスターが解説

  • ハートのマーク3

    遊び心

    斬新なジンのカクテル

    飲み比べも

バーホワイトオークおすすめのスコティッシュ・クラフトジン
ウイスキーソサエティ SMWS GN1.10
グラスゴー蒸溜所について



「ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ(SMWS)」とは?


世界で一番最初に創設されたウイスキーの会員制クラブ。
会員にのみウイスキーを販売するボトラーズとなっており、
ソサエティのウイスキーは酒屋やネットショップなどでは購入できません。
基本的に、1樽(シングルカスク)をカスクストレングス(無加水)、ノンチルフィルター(無濾過)でボトリング。
ラベルには蒸留所名の記載はなく、「蒸留所コード(番号)」を読み解くことで知ることができます。


グラスゴー蒸留所

グラスゴー蒸留所は、スコットランドのグラスゴーにある蒸留所です。グラスゴーは、スコットランドの中央部に位置し、数多くの蒸留所が存在する地域として知られています。

グラスゴー蒸留所は、2015年に設立された比較的新しい蒸留所ですが、その歴史と伝統に基づいたウイスキーとドライジンなどを製造しています。彼らは、伝統的なスコッチウイスキーの製法を守りつつ、独自のアプローチや製造技術を取り入れています。

グラスゴー蒸留所は、ウイスキーやジンの他にも幅広い製品ラインナップを展開しています。彼らの製品は、スコットランド国内外で高い評価を受けており人気があります。


グラスゴーはかつて多くの蒸溜所がありましたが、現在蒸留所の数は少なくなっています。2012年にグラスゴー・ディスティラリー・カンパニーが設立され、モルトウイスキーの蒸溜を再開。2014年にマカージンの生産を始め、2018年に初のシングルモルトも発売されています


ウイスキーソサエティ SMWS GN1.10
テイスティングコメント

銀座のバーホワイトオークおすすめのスコティッシュ・クラフトジン

【テイスティングコメント】


GN1.10 SUMMER IN PROVENCE / プロヴァンスの夏 49.2%

「GN1.10」はスコットランド・グラスゴーにある「グラスゴー蒸留所」で造られたクラフトジン。
通常のジンと異なるのはウイスキー用の樽で熟成させているところ。
ファーストフィルのバーボンバレルで1年間熟成後、カスクストレングスでボトリング。

香りは清涼感と清々しい甘さをまとったハーブ香。
レモン、グレープフルーツ、サンダルウッド、ローズマリー、タイム、マスカット、甘草。
口に含むとドライでオイリー。
ドライフラワー、ベイリーフ、バニラ、アロマオイル専門店。

一言でいうと香りが強い!個性的かつパフューミー。
副題の「プロヴァンスの夏」というのは、イメージ通りですね。

ジントニック、ジンリッキー、ロック、ストレートなど、どんな飲み方でもOKです。

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お急ぎの場合は電話窓口まで、お気軽にお問い合わせください。

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営業時間 火~土 18:00〜3:00(L.O.2:30)
日曜日 16:00〜23:00(L.O.23:00)
毎週月曜定休

Access

ジンの種類が豊富なバー
ウイスキーソサエティ SMWS GN1.10を銀座で飲むなら
世界のお酒を取り揃えるBARWHITEOAK

BARWHITEOAK

住所

〒104-0061

東京都中央区銀座8-7-7

中央林ビル302

Google MAPで確認する
電話番号

03-3572-6088

03-3572-6088

営業時間

火~土 18:00〜3:00[L.O.2:30]

日曜日 16:00〜24:00[L.O.23:00]

定休日

毎週月曜定休
※2023年12月は無休で営業
年末年始休業12/30~1/4

最寄り

銀座駅より徒歩6分

新橋駅より徒歩3分

HP

https://whiteoak.bar/

日曜日も営業している銀座のバー BARWHITEOAK。ホワイトオークとは「ナラの木」のことを指し、ウイスキーやワインの熟成に欠かせない木材として知られています。このナラの木のようにお客様にとって、心癒される場所でありたいという気持ちを店名に込めています。

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