ジンの種類が豊富なバー|クラフトジン9148#0106を銀座で飲むならBARWHITEOAK

紅櫻蒸溜所の「9148」シリーズのレシピ番号「クラフトジン9148#0106 POWDER SNOW」は、冬の季節に限定された数量限定商品。

ジュニパーベリーをはじめとする主要なボタニカルに加えて、カカオニブ、オレンジ、トウモロコシ、白いちご、黒トリュフ、シナモンなどのボタニカルを使用して香りづけされています。

リッチで少しビターな大人のチョコレートのような味わいが特徴。さらに、北海道産の上質なブルーチーズとミルクを使用して蒸留されており、

甘い香りと独特なクリーミー感が楽しめるクラフトジンです。
ボトルの中に北海道の雪をイメージした銀箔が入っており、ボトルを振るとスノードームのように雪が舞い落ちる美しい景色を楽しむことができます。
「クラフトジン9148#0106 POWDER SNOW」は冬の雰囲気や北海道の風物詩である雪を感じることができるジン。

その独特な香りと味わいは、大人のための特別な飲み物として楽しめます。

【ボタニカル解説】

ジュニパーベリー：ジンの製造において重要な役割を果たすボタニカルの一つです。独特な松のような香りを持ち、ジンに爽やかで草木のような風味を与えます。

北海道産ミルク：　北海道産の牛乳は、その豊かな自然環境と厳しい寒冷な気候の恩恵を受けて育った健康的な乳牛から採取されます。新鮮で濃厚な味わいとクリーミーな口当たりが特徴であり、栄養価も高くバランスの取れた成分を含んでいます。

カカオニブ：カカオ豆を粉砕した小さなかけらです。通常は乾燥させ、皮と種を分離した後に得られます。カカオニブはビターチョコレートのような濃厚で豊かな風味を持ち、香りも豊かです。

北海道産トウモロコシ：甘くてみずみずしい味わいが特徴であり、食感も柔らかくてシャキシャキとしています。北海道の大自然の中で育ったトウモロコシは、栄養価も高く、特に糖分や食物繊維、ビタミンCなどが豊富に含まれています。

オレンジ：柑橘類の一種であり、鮮やかなオレンジ色の果皮と甘酸っぱい果肉が特徴です。香り高く、爽やかでフルーティーな味わいがあります。

コーヒー豆：コーヒー豆は、コーヒープラントの果実であるコーヒーチェリーの種子です。一般的には緑色や赤色をしており、焙煎することで香り高く美味しいコーヒーが作られます。

シナモン：香り高いスパイスとして知られる樹木の内皮から取れる調味料です。一般的には乾燥させて細長い形状のスティックや粉末状で使用されます。

北海道産苺：北海道の夏の日照時間と涼しい気候が、イチゴの糖度を高め、豊かな風味を引き出します。

トリュフ：トリュフは、地中に生える希少なキノコであり、高級食材として知られています。特に黒トリュフと白トリュフがよく知られています。トリュフはその独特な香りが特徴で、土壌や気候によって異なる風味を持つこともあります。多くの料理や調味料として使用され、トリュフオイルやトリュフパウダーなどの形で提供されます。その豊かな香りと深い味わいは、料理に贅沢な要素を加えることができます。