オーパスワンを銀座で飲むならBARWHITEOAK

大切な人と過ごしたい落ち着いた雰囲気
オーナーソムリエのこだわりワイン・シャンパンをお楽しみください

「ソムリエのいるおしゃれなワインバーに行きたい!」と銀座でお考えでしたら、ぜひ足をお運びください。希少な高級ワインからリーズナブルなものまで幅広くご用意しております。グラスワインも赤、白、シャンパーニュの他、シェリーやポートなどのフォーティファイドワインもございます。お連れ様がワインを飲めなくてもご安心ください。ワイン以外にもウイスキーやカクテルも数多くございます。カクテルはフルーツや野菜を使用したものが人気。オーナーソムリエのが開発した、ソーテルヌを使用したオリジナルのワインカクテルも是非おためしください。落ち着いた雰囲気のバーですので、お一人様はもちろん、デートや接待、二次会、ご友人同士の飲み会など幅広いシーンでご利用いただけます。


特別な時間を過ごしていただくために

  • ハートのマーク3

    記念日

    デートや二次会に

  • キラキラ 3

    上品

    ソムリエの丁寧な接客

  • いいねの手のアイコン (1)

    非日常

    大人のムードを演出

オーパスワン 東京・銀座のワインバー|ホワイトオーク
おすすめのカリフォルニアワイン

オーパスワンとは?

オーパスワンは、アメリカのナパ・ヴァレー地区で生産されている高級赤ワインのブランドです。1978年にロバート・モンダヴィとフランスのワイン製造会社バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルズが共同設立したプロジェクトによって生まれました。


オーパスワンは、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンドで作られており、ナパ・ヴァレーの最高のブドウ畑から収穫された上質なブドウを使用しています。ワインの品質を高めるため、収穫されたブドウは品質の良いものだけを厳選して使用され、手摘みで収穫されています。


オーパスワンの生産量は非常に限られており、希少性が高いことでも知られています。ワインはフレンチオークの樽で熟成され、瓶詰めされた後、数年にわたって熟成されます。オーパスワンのワインは、その複雑で深みのある味わいとともに、緻密なタンニンと豊かな果実味を持ち、長期にわたって熟成することができます。


オーパスワンは、その高い品質と希少性から、世界中のワイン愛好家やコレクターから高い評価を受けています。また、高価な価格帯のワインの中でも、常に人気が高く、ワイン市場での影響力も非常に大きいブランドの一つです。

オーパスワン|テイスティングノート
東京・銀座のワインバー|ホワイトオーク
おすすめのカリフォルニアワイン

見た目:深みのある紫色で、濃密で艶やかな印象を与えます。


香り:ブラックカラントやカシス、チェリーのアロマが香り立ち、バニラやトースト、スパイスのニュアンスが加わります。


味わい:タンニンは緻密で柔らかく、バランスの取れた豊かな果実味が広がります。ダークチョコレートやエスプレッソのような深い味わいがあり、芳醇で長い余韻が残ります。


口当たり:しなやかで、丸みのあるテクスチャーで、豊かな濃度感があります。


熟成:熟成によって、より複雑な風味が加わり、オーク樽由来のニュアンスが引き立ちます。長期の熟成によって、果実味と樽の風味が調和し、非常に洗練された味わいになります。


オーパスワンは、非常に高い品質と希少性があることから、多くのワイン愛好家やコレクターに愛されています。

お急ぎの場合は電話窓口まで、お気軽にお問い合わせください。

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営業時間 火~土 18:00〜3:00(L.O.2:30)
日曜日 16:00〜23:00(L.O.23:00)
毎週月曜定休

Access


ワインの種類が豊富なバー|オーパスワンを銀座で飲むならBARWHITEOAK

BARWHITEOAK

住所

〒104-0061

東京都中央区銀座8-7-7

中央林ビル302

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電話番号

03-3572-6088

03-3572-6088

営業時間

火~土 18:00〜3:00[L.O.2:30]

日曜日 16:00〜24:00[L.O.23:00]

定休日

毎週月曜定休
※2023年12月は無休で営業
年末年始休業12/30~1/4

最寄り

銀座駅より徒歩6分

新橋駅より徒歩3分

HP

https://whiteoak.bar/

日曜日も営業している銀座のバー BARWHITEOAK。ホワイトオークとは「ナラの木」のことを指し、ウイスキーやワインの熟成に欠かせない木材として知られています。このナラの木のようにお客様にとって、心癒される場所でありたいという気持ちを店名に込めています。

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