数多くのウイスキーを取り揃えている銀座のバー
バーテンダーおすすめのスコッチウイスキー
「グレンスコシア」をお楽しみください
「グレンスコシア」をお楽しみください
「定番のボトルからボトラーズ、オールドボトル、閉鎖蒸留所などが楽しめるウイスキーバー」として東京・銀座で好評です。スコッチウイスキーのメニューが豊富で、その他ジャパニーズウイスキーも豊富にご用意しております。「少しずつ飲み比べをしたい!」「高級ウイスキーをハーフショットで飲みたい!」「ポートエレンやローズバンクなどの閉鎖蒸留所が飲みたい!」「海外からのお客様に国産ウイスキーを飲ませたい!」といったご要望にもお応え致します。
落ち着きのあるおしゃれな銀座のバーですので、お一人さまはもちろん、デート、接待、二次会など様々なシーンでご利用いただけます。
カウンター7席。2名様用テーブル席と半個室もございます。
BAR WHITE OAK のこだわり
バーホワイトオークおすすめのスコッチウイスキー
グレンスコシア蒸留所とは?
グレンスコシアはスコットランド・キャンベルタウンにある蒸留所です。一度は生産が中止されましたが、80年代に蒸留再開。現在はロッホローモンド社が所有しており、
オーナーは中国の投資会社となっています。
グレンスコシアのあるキャンベルタウンにはかつて14以上の蒸留所があり、ウイスキー産業の街として栄えていました。その後、世界大戦やウイスキー不況の影響をうけ、蒸留所の需要が低下。ウイスキー造りは衰退していきます。
現在はスプリングバンク、グレンガイル、グレンスコシアの3か所のみが稼働している状態。
2020年頃からキャンベルタウンモルトの需要が高まったことで、スプリングバンクなどの銘柄が人気となり、品薄状態に。グレンスコシアも同じキャンベルタウンとして注目を浴びるようになります。
年間生産量は80万ℓ。ポットスチルは初留、再留1基ずつ。
基本的にノンピートモルトで仕込みを行っており、一年のうち わずかな期間だけ、ライトピーテッド(19ppmと25ppm)でウイスキーを生産しています
バーホワイトオークおすすめのスコッチウイスキー
グレンスコシア キャンベルタウンハーバー
グレンスコシア キャンベルタウンハーバーは、ノンエイジボトルとして発売された、ラインナップの中では比較的新しい商品です。
熟成樽はファーストフィル(一回目)のバーボンカスク100%。
オレンジ、レモン、バニラ、石鹸、石灰、昆布、風邪シロップ。
口に含むとなめらかでピーティー。徐々にドライ。すっきりとした味わい。
余韻は短めで、スモークと潮気。
ピートのクセは強くないもの、個性的。
ノンエイジ(酒齢の設定がない)ウイスキー。気軽に愉しむのが吉。
樽香はそこまで強いわけではなく「ほんとにファーストフィルのバーボンカスク100%なのかな?」
と思ってしまうほどです。原酒の酒齢がかなり若いことが予想できます。
おすすめの飲み方はハイボール。ドライなスコッチがお好きな方はストレートでも良いと思います。
お急ぎの場合は電話窓口まで、
お気軽にお問い合わせください。
日曜日 16:00〜23:00(L.O.23:00)
毎週月曜定休
Access
ウイスキーの種類が豊富なバー
グレンスコシアを銀座で飲むなら世界のお酒を取り揃えるBARWHITEOAK
BARWHITEOAK
住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座8-7-7 中央林ビル302 Google MAPで確認する |
---|---|
電話番号 |
03-3572-6088 |
営業時間 | 火~土 18:00〜3:00[L.O.2:00] 日曜日 16:00〜24:00[L.O.23:00] |
定休日 | 毎週月曜定休 |
最寄り | 銀座駅より徒歩6分 新橋駅より徒歩3分 |
HP |
日曜日も営業している銀座のバー BARWHITEOAK。ホワイトオークとは「ナラの木」のことを指し、ウイスキーやワインの熟成に欠かせない木材として知られています。このナラの木のようにお客様にとって、心癒される場所でありたいという気持ちを店名に込めています。
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