ウイスキーの種類が豊富なバー|タムドゥーを銀座で飲むなら世界のお酒を取り揃えるBARWHITEOAK

数多くのウイスキーを取り揃えている銀座のバー
バーテンダーおすすめのスコッチウイスキー
「タムドゥー（タムデュー）」をお楽しみください

「定番のボトルからボトラーズ、オールドボトル、閉鎖蒸留所などが楽しめるウイスキーバー」として東京・銀座で好評です。スコッチウイスキーのメニューが豊富で、その他ジャパニーズウイスキーも豊富にご用意しております。「少しずつ飲み比べをしたい！」「高級ウイスキーをハーフショットで飲みたい！」「ポートエレンやローズバンクなどの閉鎖蒸留所が飲みたい！」「海外からのお客様に国産ウイスキーを飲ませたい！」といったご要望にもお応え致します。

落ち着きのあるおしゃれな銀座のバーですので、お一人さまはもちろん、デート、接待、二次会など様々なシーンでご利用いただけます。

カウンター７席。２名様用テーブル席と半個室もございます。

BAR WHITE OAK のこだわり

シック

重厚感のある内装
銀座の隠れ家
銘酒

ウイスキーが豊富
希少な古酒も
遊び心

斬新なカクテル
ウイスキーの飲み比べ

バーホワイトオークおすすめのスコッチウイスキー
タムドゥー（タムデュー）12年

タムドゥー（タムデュー）蒸留所はスコットランド・スペイサイドにあり、シェリー樽熟成にこだわりを持っていることで知られています。ブレンデッド用原酒も供給している蒸留所ですが、シングルモルトに関しては基本的にシェリー樽熟成の原酒を使用。現在オフィシャルでフラッグシップとなっている「タムドゥー（タムデュー）12年」はシェリー樽100％の構成です。

貴重なシェリー樽での熟成を続けている以外にも、こだわりがあります。それは製麦を蒸留所自ら行っているところ。1950年代までは伝統的なフロアモルティングを行っていたタムドゥー蒸留所ですが、現在は「サラディンボックス式」の製麦が行われています。スペイサイドでは唯一となる、自家製麦芽率100％の蒸留所として稼働し続けているのです。

タムドゥー（タムデュー）12年の味わい
りんご、金柑、ソフトクリーム、洋ナシのコンポート、オレンジピール。口に含むと甘くてフルーティー。ミディアムボディで後からビター。酸味、苦みのバランスがちょうどよい。マッカランのような濃厚さというか、しっかりとした風味ではなく、上品なシェリー系ウイスキー。「明らかにシェリー」というより「シェリーでしょ？」みたいな感じ。
全体的にスムースで優しい味わいなので、ストレートやトワイスアップ（1：1の水割り）で飲むのがおすすめです。

銀座のウイスキーバー、ホワイトオークでタムドゥーの魅力をご堪能下さい。

バーホワイトオークおすすめのスコッチウイスキー
タムデュー 2005‐2014 ＃08 ザ・テンシリーズ

ボトラーズ「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」の人気シリーズ「ザ・テン」の一つ。ザ・テンは、蒸留所の先入観なしにウイスキーの味わいを愉しむことをコンセプトにしたシリーズ。10本全て異なる蒸留所で構成されおり、＃08はタムドゥーがセレクトされています。

熟成樽はファーストフィルのオロロソ・シェリー。スイートなアロマでタンニン分は少なく、ライトテイストのシェリーモルトです。

お急ぎの場合は電話窓口まで、お気軽にお問い合わせください。

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お気軽にお問い合わせください。

03-3572-6088

営業時間火～土　18:00〜3:00（L.O.2：30）
日曜日　16:00〜23:00（L.O.23：00）
毎週月曜定休

Access
ウイスキーの種類が豊富なバー
タムドゥー（タムデュー）を銀座で飲むなら世界のお酒を取り揃えるBARWHITEOAK

BARWHITEOAK

住所	〒104-0061 東京都中央区銀座8-7-7 中央林ビル302 Google MAPで確認する
電話番号	03-3572-6088 03-3572-6088
営業時間	火～土 18:00〜3:00[L.O.2：30] 日曜日 16:00〜24:00[L.O.23：00]
定休日	毎週月曜定休 ※2023年12月は無休で営業年末年始休業12/30～1/4
最寄り	銀座駅より徒歩6分新橋駅より徒歩3分
HP	https://whiteoak.bar/