クラフトジンが豊富な銀座のおしゃれなショットバー

今話題の国産ジンが勢ぞろい
ジンベースのカクテルもお作り致します

「ほかのショットバーにはない、個性的な国産ジンが楽しめる」と銀座で好評です。日本全国から集めた選りすぐりのジャパニーズジンをお楽しみください。ジンの個性は十人十色。「少しずつ飲み比べをしたい!」「ジントニックにして飲み比べたい!」といったご要望にもお応え致します。ジンの他、フルーツや野菜を使ったカクテルなども人気です。また、ウイスキーもスコッチや国産を豊富にご用意しております。

BAR WHITE OAK のこだわり

  • キラキラ 3

    シック

    重厚感のある内装

    高級感のあるショットバー

  • いいねの手のアイコン (1)

    ジン

    国産ジンが豊富

    カクテルにも

  • ハートのマーク3

    遊び心

    斬新な発想のカクテル

    フルーツや野菜を使用

銀座

check!

銀座のショットバーでジンの虜に…
国産ならではの個性をお楽しみください

大人の空間でゆっくりとジンを堪能できるバー

  • Point 01

    落ち着きのある隠れ家バー

    落ち着いた大人の空間に整えておりますので、「おしゃれで雰囲気の良いショットバーでジンが飲みたい」とお考えでしたらぜひご予約ください。2022年1月にオープンしたばかりのため、清潔感もあり安心して過ごしていただけます。デートや接待、二次会、お一人様でも心地よくご利用いただけます。テーブル席や半個室もご用意しておりますので、シーンにあわせてお席をお選びください

  • Point 02

    国産クラフトジンがおすすめ

    当店は日本全国から集めた国産ジンが自慢のバーです。ジンの飲み方の定番はなんといっても「ジントニック」。世界で最も飲まれているジンのカクテルです。そのほか、ロックやソーダ割りなど飲み方は多様。日本のジンはしっかりとした味わいのものが多いため、どんな飲み方でもその個性は十分に発揮されます。

  • Point 03

    フランスのクラフトジンも人気

    ジャパニーズジンが多いのですが、珍しいフランス産のジンもおすすめ。白ワイン用品種「ソーヴィニヨン・ブラン」を使った珍しいクラフトジンは、ワインバーなどで人気となっている飲みやすいクラフトジンです。爽やかでフルーティーな味わい。苦みも少なくフレッシュで甘さもあります。癒しのアロマをゆっくりとお楽しみください。

Gin Menu

銀座のショットバー ホワイトオーク
国産ジンを豊富にご用意しております。

国産ジンのメニューが豊富なショットバー ホワイトオークでは、お客様のお好みのスタイルでジンを提供しております。「この飲み方がおすすめ!」といった銘柄もございますので、飲み方に迷われた際はバーテンダーにご相談くださいませ。ジン本来の味わいを愉しむならストレートですが、ジンの特性上、少し飲みにくいと思います。しっかりと味わいたい方はオンザロックもおすすめの飲み方です。アルコールの刺激が強いと感じるかたは、ソーダ割りやジントニックも人気の飲み方です。また、カクテルでお飲みになりたい方は、指定の国産ジンをベースにお作りしております。様々な飲み方で、ジンの魅力を新たに発見してみましょう!

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クラフトジン

¥1,980(税込)

ニッカ カフェジン

¥1,980(税込)

秋田杉ジン

¥1,980(税込)

香の森

¥1,980(税込)

OSUZU GIN

¥1,980(税込)

KOMASA GIN

¥1,980(税込)

桜尾ジン ハマゴウ

¥1,980(税込)

桜尾ジン オリジナル

¥1,980(税込)

クラフトジンUTAGAWA

¥1,760(税込)

橘花ジン

¥1,980(税込)

火の帆(ほのほ)

¥1,980(税込)

OSUZU GIN

¥1,980(税込)

ピムリコ ロンドン ドライジン

¥1,980(税込)

ソルジン

¥1,980(税込)

ソルジン イエロー

¥1,980(税込)

15ml提供で半額

気になるジンはとことんテイスティング!
ハーフショット(15ml)でもご注文いただけます

ジンはハーフショット(15ml)でご提供することも可能。気になる銘柄を飲み比べたい時にぜひご利用ください。また、ジントニックの飲み比べを行いたい方にはハーフサイズでお作りすることもできますので、遠慮なくお申しつけください。

お急ぎの場合は電話窓口まで、お気軽にお問い合わせください。

お急ぎの場合は電話窓口まで、

お気軽にお問い合わせください。

営業時間 火~土 18:00〜3:00(L.O.2:30)
日曜日 16:00〜23:00(L.O.23:00)
毎週月曜定休

Access

ショットバーで国産のジンを愉しもう
 銀座のバーなら世界のお酒を取り揃えるBARWHITEOAK

BARWHITEOAK

住所

〒104-0061

東京都中央区銀座8-7-7

中央林ビル302

Google MAPで確認する
電話番号

03-3572-6088

03-3572-6088

営業時間

火~土 18:00〜3:00[L.O.2:30]

日曜日 16:00〜24:00[L.O.23:00]

定休日

毎週月曜定休
※2023年12月は無休で営業
年末年始休業12/30~1/4

最寄り

銀座駅より徒歩6分

新橋駅より徒歩3分

HP

https://whiteoak.bar/

日曜日も営業している銀座のバー BARWHITEOAK。ホワイトオークとは「ナラの木」のことを指し、ウイスキーやワインの熟成に欠かせない木材として知られています。このナラの木のようにお客様にとって、心癒される場所でありたいという気持ちを店名に込めています。

BARWHITEOAK のこだわり

銀座のショットバーとは?

国産ジンとの出会いは一期一会

ショットバーとはお酒を一杯ずつ注文するバー業態の1種です。 ショットというのは「ワンショット」を意味しています。銀座ではショットバーという表現はあまり使われておらず、ショットで本格的なお酒を提供するバーは「オーセンティックバー」と呼ばれています。かつてはボトルキープ業態となるウイスキーバーが数多くあった銀座の街ですが、現在はボトルキープを行っていないバーも増えています。当店は銀座の古き良きショットバーをイメージしており、ボトルキープは行っておりません。お客様にあった国産ジンやウイスキーなどを、その時々でご提供致します。


ここ数年で国産ジンの銘柄は急激に増えていますが、まだ多くの方がその魅力に気付かれていないようです。銀座のバー ホワイトオークでお好みのジンを見つけてみてはどうでしょうか?


好きな国産ジンは「秋田杉ジン」 バーテンダー紹介

BAR WHITE OAKバーテンダーの柿﨑と申します。

Profile: 1985年生まれ。青森県出身。
函館の調理師専門学校を卒業後、上京。パティシエ、料理人などを経験。
2011年からバーテンダーとして銀座で働く。
JSA公認ソムリエ。ウイスキー文化研究所認定ウイスキーエキスパート。

Jr.野菜ソムリエ。ダビドフ認定シガーソムリエ。
2022年1月20日 バーホワイトオークをオープン。


ホワイトオークとは、ウイスキーやワインの熟成に使用する木材のことです。

当店ではウイスキーやワインにこだわりをもっているため、このような名前を名乗らせて頂いております。今はまだ小さな苗木に過ぎないホワイトオークですが、銀座に根付く大樹になれますよう、素晴らしいお酒を皆様に提供致します。


当店はウイスキー検定アンバサダー店となっております。ウイスキー検定にご興味がある方は、公式テキストや練習問題集をご用意しておりますので是非ご利用ください。


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6000円でウイスキーが飲み放題!?

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ウイスキー飲み放題プランが人気のお店
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