ワインの種類が豊富なバー|シャトー・ソシアンド・マレを銀座で飲むならBARWHITEOAK

シャトー・ソシアンド・マレを銀座で飲むならBARWHITEOAK
大切な人と過ごしたい落ち着いた雰囲気
オーナーソムリエのこだわりワイン・シャンパンをお楽しみください

「ソムリエのいるおしゃれなワインバーに行きたい！」と銀座でお考えでしたら、ぜひ足をお運びください。希少な高級ワインからリーズナブルなものまで幅広くご用意しております。グラスワインも赤、白、シャンパーニュの他、シェリーやポートなどのフォーティファイドワインもございます。お連れ様がワインを飲めなくてもご安心ください。ワイン以外にもウイスキーやカクテルも数多くございます。カクテルはフルーツや野菜を使用したものが人気。オーナーソムリエのが開発した、ソーテルヌを使用したオリジナルのワインカクテルも是非おためしください。落ち着いた雰囲気のバーですので、お一人様はもちろん、デートや接待、二次会、ご友人同士の飲み会など幅広いシーンでご利用いただけます。

特別な時間を過ごしていただくために

記念日

デートや二次会に
上品

ソムリエの丁寧な接客
非日常

大人のムードを演出

シャトー・ソシアンド・マレ
東京・銀座のワインバー｜ホワイトオーク
おすすめのボルドーワイン

シャトー・ソシアンド・マレとは？

シャトー・ソシアンド・マレは、サン・テステフ村に隣接するサン・スラン・ド・カドゥルヌ村に位置するシャトーです。その歴史は17世紀半ばに遡り、当時の所有者であるソシアンド氏と、1850年の所有者の未亡人であるマレ氏の名前を組み合わせて名付けられました。

シャトー・ソシアンド・マレの輝かしい歴史は、1969年にジャン・ゴートロー氏が荒廃していたシャトーを購入したことから始まります。彼は、シャトー・ソシアンド・マレをメドック格付け外のシャトーの中でも最も美しいワインとすることに尽力しました。

彼は2003年以降、自身のシャトーの格付けに納得できず、クリュ・ブルジョワ・エクセプショネルの格付けを返上しました。「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」と述べ、格付けには分類されない立場を貫いています。

シャトー・ソシアンド・マレは、フランス国内で高い評価を受けていますが、日本ではあまり知名度が高くありません。しかし、ワイン愛好家や通好みの人々には愛されており、その製法は昔ながらのものを守り続けています。ワインは骨格がしっかりとしており、同時に非常にエレガントな特徴も備えています。

シャトー・ソシアンド・マレ｜テイスティングノート
東京・銀座のワインバー｜ホワイトオーク
おすすめのボルドーワイン

外観: 深みのあるルビー色
香り: レザー、タバコ、オーク、バニラ、カシス、ブラックベリー、シダー
味わい: フルボディで力強く、優雅さを持ちながらもタンニンが存在します。カシスやチェリーのフルーティーなノートが感じられ、クラシックな左岸ボルドーの特徴を持っています。
熟成: 熟成によってさらなる複雑さと調和が生まれ、ワインの魅力が引き出されます。
力強いビロードのようなタンニンの香りを持つ大胆な赤ワイン。
シャトー・ソシアンド・マレは力強さと優雅さを併せ持つ、フルボディでクラシックなボルドーワインと言えます。

お急ぎの場合は電話窓口まで、お気軽にお問い合わせください。

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03-3572-6088

営業時間火～土　18:00〜3:00（L.O.2：30）
日曜日　16:00〜23:00（L.O.23：00）
毎週月曜定休

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ワインの種類が豊富なバー|シャトー・ソシアンド・マレを銀座で飲むならBARWHITEOAK

BARWHITEOAK

住所	〒104-0061 東京都中央区銀座8-7-7 中央林ビル302 Google MAPで確認する
電話番号	03-3572-6088 03-3572-6088
営業時間	火～土 18:00〜3:00[L.O.2：30] 日曜日 16:00〜24:00[L.O.23：00]
定休日	毎週月曜定休 ※2023年12月は無休で営業年末年始休業12/30～1/4
最寄り	銀座駅より徒歩6分新橋駅より徒歩3分
HP	https://whiteoak.bar/