銀座で「コイーバシグロⅠ」を嗜む大人の夜 【全席喫煙可】 タバコとコイーバのシガーを愉しむなら銀座のバー|BARWHITEOAK

「ゆっくりと落ち着いた雰囲気のバーでシガーを楽しみたい」と銀座でお考えでしたら、BAR WHITE OAKに足をお運びください。ウイスキーやブランデー、ダークラムなどの蒸留酒はもちろん、シガーと相性の良いポートワインやシェリー酒もご用意しております。

その他、葉巻にあうカクテルなど、お客様のお好みに合ったお酒をご提供。ダビドフ(Davidoff)をメインにシガーの販売も行っております。

全席喫煙可。銀座の隠れ家バーで、タバコやシガーをお楽しみください。

どなたにもご満足いただくためのこだわり

  • キラキラ 3

    居心地

    シガーをゆっくりと愉しむためのシックな内装

  • ワインの無料イラスト

    銘酒

    甘口~辛口までさまざまなタイプを幅広くご用意

  • いいねの手のアイコン (1)

    葉巻

    シガーのトップブランド「ダビドフ」取扱店

シガーソムリエが語るダビドフとは…
キューバの高級シガーブランド「コイーバ Cohiba」とは?

ハバナシガーの最高級ブランド

コイーバ(Cohiba)は、キューバの国営タバコ会社であるハバノス社によって製造される高級シガーブランドです。コイーバは、1966年にフィデル・カストロによって発表され、初めて一般市場向けに提供されたのは1968年のことです。初めて公に発表された時、コイーバは政府高官や外交官向けの贈り物として使用されていました。

コイーバのシガーは、キューバで栽培された高品質のタバコを使用しており、そのブレンドは慎重に選ばれた葉から構成されています。通常、リーフにはベジーロ(Veguero)やセレクシオン(Seleccion)など、特定のプランテーションから収穫されたタバコが使用されます。これらのシガーは、熟練した職人によって手巻きされ、品質管理が厳格に行われています。

コイーバにはさまざまなラインがあり、その中にはシガリロ(Cigarillo)から長尺のシガーまでさまざまな形状やサイズが含まれています。代表的なラインには、コイーバ・シガロス(Cohiba Siglos)や、コイーバ・ベヒケ(Cohiba Behike)などがあります。


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コイーバシグロⅠ
マスターはダビドフ認定のシガーソムリエ!


シガーは長さ約4インチ、リングゲージ40ミリのショートパティコロナで、すべての葉は長いフィラーで、工場の床に落ちた残り物などは使用されていません。


点火と初期の印象:カップパンチでカットし、新しいライターで点火。最初の味わいはウッディで、ペッパーの風味が感じられます。チョコレートやコーヒーの味はなく、全体的にシンプルで美味しいです。
風味と品質:葉はキューバのボルタバハ地方産で、煙の質が高く、燃焼も良好です。シガーは2〜3年間熟成させており、味がしっかりと保たれています。初めは少しサイドバーンがあったものの、全体的には問題ありません。
喫煙のアドバイス:シガーを早く吸い過ぎると、タバコが熱くなり苦味が増すため、ゆっくりと喫煙するのが良いです。また、ニコチンの影響を和らげるために、甘い飲み物を用意しておくと良いです。


コイーバシグロⅠは、他のキューバ産シガーよりソフトな味わいで、少しの時間でリラックスしたいときにお勧め。コイーバを初めて愉しむ方にもおすすめです。


【全席喫煙可】バーホワイトオークで、日常から非日常への切り替えを。

ダビドフのシガーで優雅なひと時をお楽しみください。

コイーバについてもっと詳しく解説

コイーバ(Cohiba)は、キューバのプレミアムシガーブランドで、1966年に設立されました。以下にコイーバについての詳細を紹介します:

ブランドの歴史と背景
設立と起源:コイーバは、1966年にキューバで設立されました。初めはキューバの最高幹部や外交官向けに製造され、1970年代には国際市場に進出しました。設立当初は、キューバの国家が管理する工場で生産されていました。

名前の由来:ブランド名「コイーバ」は、キューバのアラワク族の言葉で「タバコ」を意味します。

シガーの特徴
葉の選定:コイーバのシガーには、全ての葉が手作業で選別され、高品質な長いフィラー(ロングフィラー)が使用されています。葉はボルタバハ(Vuelta Abajo)地方など、キューバの最も優れたタバコ生産地域から調達されています。

製造過程:コイーバのシガーは、伝統的な手作業で製造され、熟成にもこだわりがあります。特に発酵と熟成の過程で厳格な管理がされ、複雑で豊かな風味が引き出されます。

主要なシリーズ
コイーバ・シグロ(Cohiba Siglo)シリーズ:このシリーズは、コイーバの中でも特に人気が高く、シグロ1からシグロ6までの異なるサイズと形状があります。シグロシリーズは、軽やかでありながら豊かな風味が特徴です。

コイーバ・ロイヤル(Cohiba Royale):さらに高級なラインで、より濃厚で複雑な風味が特徴です。特に熟成期間が長く、プレミアム感が際立ちます。

コイーバ・ビヘイコ(Cohiba Behike):限定版であり、特別なブレンドと長期間の熟成が施されています。非常に高価で、珍しいシガーとして評価されています。

風味と体験
風味:コイーバのシガーは、一般的に豊かで複雑な風味が特徴です。木の香りやスパイシーさ、クリーミーな甘さなど、バランスの取れた風味が楽しめます。シガーの種類によって、風味のプロファイルは異なりますが、全体的に高品質で贅沢な喫煙体験を提供します。

強さ:コイーバのシガーは、一般的に中程度からフルボディの強さを持ち、スムーズな喫煙体験が可能です。

コイーバは、シガー愛好者にとって憧れのブランドであり、特別な機会や贈り物として選ばれることが多いです。


コイーバシグロⅠの在庫はお問合せください


営業時間 火~土 18:00〜3:00(L.O.2:30)
日曜日 16:00〜23:00(L.O.23:00)
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【全席喫煙可】タバコとコイーバのシガーを愉しむなら銀座のバー|BARWHITEOAK

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住所

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東京都中央区銀座8-7-7

中央林ビル302

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03-3572-6088

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火~土 18:00〜3:00[L.O.2:30]

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定休日

毎週月曜定休
※2023年12月は無休で営業
年末年始休業12/30~1/4

最寄り

銀座駅より徒歩6分

新橋駅より徒歩3分

HP

https://whiteoak.bar/

日曜日も営業している銀座のバー BARWHITEOAK。ホワイトオークとは「ナラの木」のことを指し、ウイスキーやワインの熟成に欠かせない木材として知られています。このナラの木のようにお客様にとって、心癒される場所でありたいという気持ちを店名に込めています。

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バーテンダー紹介

BAR WHITE OAKバーテンダーの柿﨑と申します。

Profile: 1985年生まれ。青森県出身。
函館の調理師専門学校を卒業後、上京。パティシエ、料理人などを経験。
2011年からバーテンダーとして銀座で働く。
JSA公認ソムリエ。ウイスキー文化研究所認定ウイスキーエキスパート。

Jr.野菜ソムリエ。ダビドフ認定シガーソムリエ。
2022年1月20日 バーホワイトオークをオープン。


ホワイトオークとは、ウイスキーやワインの熟成に使用する木材のことです。

当店ではウイスキーやワインにこだわりをもっているため、このような名前を名乗らせて頂いております。今はまだ小さな苗木に過ぎないホワイトオークですが、銀座に根付く大樹になれますよう、素晴らしいお酒を皆様に提供致します。


フルーツカクテルをはじめ野菜を使ったカクテル、

ウイスキーやワインなどこだわり抜いたお酒をご準備しています。

銀座のBAR WHITE OAKにお気軽にお越しください。


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