【全席喫煙可】タバコとシガー「ダビドフ ヤマサ ペティチャーチル」が愉しめる銀座のバー|BARWHITEOAK

ダビドフ・ヤマサとは？

2016年10月からリリースしているシリーズ

「ダビドフ ヤマサ」は20年以上かけて生み出された新シリーズで、ヤマサ地域の厳しい環境で栽培されたタバコから作られています。マスターブレンダーは深い知識と忍耐力を駆使して、独自の香りとアロマを追求しました。ジノ・ダビドフの精神を受け継いだブレンダーたちは、夢を追い求め、その手にするまで決してあきらめませんでした。ヤマサ シガーはスパイシーなニカラグアの味わいから始まり、ドミニカ産フィラーによる複雑なボディが現れ、ヤマサのバインダーとラッパー、ニカラグア産コンデガのスパイシーさと甘さが混ざり合った独特の味わいを提供します。シリーズは以下の通り。

ダビドフ ヤマサ ペティチャーチル
ダビドフ ヤマサ ロブスト
ダビドフ ヤマサ ロブスト チュボス
ダビドフ ヤマサ ピラミデ
ダビドフ ヤマサ トロ

ダビドフ ヤマサ ペティチャーチル　48RG/101mm

色、ツヤ、オイリーさが魅力的で手を伸ばしたくなるもので、最初はスパイシーなニカラグアの味わいが広がり、ナッツ、スパイス、コーヒー、シダーウッド、大地、ブラックペッパーの香りが複雑に組み合わさり、次第に優雅なドミニカ産フィラーの深いボディが感じられます。

外観からして印象的で、初めの一服からスパイシーで力強い味わい。

その後、4つのステージを経て、スパイス、ナッツ、コーヒー、シダーウッド、松、土など様々な味わいが展開されます。高価ではありますが、大胆なフレーバーと複雑さを楽しむシガーファンにとって価値のあるシガーと言えます。

全席喫煙可。

バーホワイトオークで、日常から非日常への切り替えを。

ダビドフのシガーで優雅なひと時をお楽しみください。

BAR WHITE OAKバーテンダーの柿﨑と申します。

Profile: 1985年生まれ。青森県出身。
函館の調理師専門学校を卒業後、上京。パティシエ、料理人などを経験。
2011年からバーテンダーとして銀座で働く。
JSA公認ソムリエ。ウイスキー文化研究所認定ウイスキーエキスパート。

Jr.野菜ソムリエ。ダビドフ認定シガーソムリエ。
2022年1月20日 バーホワイトオークをオープン。

ホワイトオークとは、ウイスキーやワインの熟成に使用する木材のことです。

当店ではウイスキーやワインにこだわりをもっているため、このような名前を名乗らせて頂いております。今はまだ小さな苗木に過ぎないホワイトオークですが、銀座に根付く大樹になれますよう、素晴らしいお酒を皆様に提供致します。

フルーツカクテルをはじめ野菜を使ったカクテル、

ウイスキーやワインなどこだわり抜いたお酒をご準備しています。

銀座のBAR WHITE OAKにお気軽にお越しください。