ウイスキーの種類が豊富なバー|ウィリアムソン 2013 7年 上村一夫 ホームズ第1弾を銀座で飲むならBARWHITEOAK

実はラフロイグ

高アルコール62.9%が魅せる若きアイラの衝撃と、名探偵ホームズの叙情美導入BAR WHITE OAKのカウンターに、またひとつ特別なストーリーを宿したボトルが加わりました。力強いスモーキーフレーバーで世界中のウイスキーファンを魅了するスコットランド・アイラ島の原酒と、「昭和の絵師」として名高い上村一夫氏の美しい挿絵アートが融合した限定ボトル『ウィリアムソン 2013 7年 上村一夫 ホームズ第1弾』をご紹介いたします。

1. ウイスキーの正体：謎多き「ウィリアムソン」とは？ウイスキーのラベルに記された「WILLIAMSON（ウィリアムソン）」という名。シングルモルトのファンであれば、この名を聞いてピンと来るかもしれません。ウイスキー業界において「ウィリアムソン」の名でリリースされるボトラーズ樽は、アイラ島を代表する名門蒸留所ラフロイグの原酒を指す通説となっています。この名称は、ラフロイグ蒸留所の歴史において女性初の蒸留所長となり、今日における世界的名声を築き上げた伝説の女性「エリザベス・ベッシー・ウィリアムソン」へのオマージュです。本ボトルは、他蒸留所の原酒をごくわずかに加えたティースプーンモルト（ブレンデッドモルト）としてリリースされていますが、その本質はまさにラフロイグ特有の強烈なピートスモークとヨード香、そしてリッチな果実味にあります。

2. アートワークの魅力：上村一夫×シャーロック・ホームズグラスを傾ける前に、まず目を奪われるのがその美しいラベルデザインです。『同棲時代』や『修羅雪姫』などの名作で知られ、「昭和の絵師」と称される漫画家・イラストレーターの上村一夫氏（1940-1986）。彼が1983年に小学館『名探偵ホームズ全集』（全15巻）のために描き下ろした表紙絵の中から、名作『バスカヴィル家の犬』の装画がフィーチャーされています。エイコーン社による『上村一夫 ホームズ』シリーズ全15作の記念すべき第1弾となる本作。上村一夫氏特有の繊細で妖艶、かつ流麗なタッチで描かれた名探偵ホームズと怪異漂う背景は、グラスに注がれた琥珀色の液体と重なり合い、カウンターで過ごす夜をいっそうドラマチックに演出します。

3. テイスティングノート＆バーテンダーのおすすめの飲み方

【公式テイスティングノート】

カラー：極わずかに緑がかった淡いゴールド香り：ピートスモーク、メントール、シナモン。奥からオレンジピール、アプリコットデニッシュ、塩アーモンド、魚介の燻製。

味わい：果実と穀物の甘味、フレッシュな柑橘類の酸味、しっとりとした樽由来の渋み。オイリー。

フィニッシュ：オレンジピール、コショウとメントールのドライなフィニッシュ。7年熟成以上に複雑な印象。

アルコール度数62.9%というカスクストレングスならではの力強いアタックが特徴です。当店でお召し上がりいただく際のおすすめの愉しみ方をご紹介します。

ストレート：62.9%のハイストレングス特有の力強いアタックとともに、濃厚なピート香とオイリーな質感、奥に潜むアプリコットや柑橘の甘みが一気に広がります。

加水（トワイスアップ）：数滴の水を加えることで、メントールやシナモンのスパイシーな香りが一気に開きます。アルコールの刺激が和らぎ、フルーティーな酸味と燻製のような香ばしさが際立ちます。

ロック / ハイボール：氷で冷やすことでオイリーなコクと締まった渋みが愉しめます。ハイボールにするとスモーキーさと柑橘の爽やかさが引き立ち、非常にドライで贅沢な1杯になります。

4. ボトルスペック項目内容商品名

ウィリアムソン 2013 7年 エイコーン『上村一夫 ホームズ』第1弾

カテゴリーブレンデッドモルト・スコッチウイスキー

原産地スコットランド・アイラ島

蒸留年 / 瓶詰年2013年4月23日蒸留 / 2021年4月6日

瓶詰熟成年数 / 樽種7年 / ホグスヘッド（Hogshead No.194）アルコール度数62.9% VOL.（カスクストレングス）

ボトリング本数限定 310本（ボトラー：有限会社エイコーン）

国内限定310本のみボトリングされた大変貴重な一瓶です。重厚なピートの余韻と、上村一夫氏のアートが織りなす極上の時間を、ぜひBAR WHITE OAKのカウンターでご堪能ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。