ウイスキーの種類が豊富なバー|ローズバンク16年 ザ・ウイスキーエクスチェンジを銀座で飲むならBARWHITEOAK

ローズバンク蒸溜所は、かつてスコットランド・ローランド地方に存在していた伝説的な蒸溜所です。その歴史は古く、創業当初は「キャメロン蒸溜所」という名で知られていました。設立したのは地元のワイン商。後に1919年からはDCL社（のちのディアジオ）によって運営されるようになります。

ローズバンクは、ローランドモルトの中でも際立った存在でした。ノンピート麦芽と3回蒸留による、繊細で気品ある味わいは“ローランドの女王”とも称され、多くの愛好家を魅了しました。

しかし1993年、ウイスキー業界全体が低迷していた影響で、ディアジオ社はローズバンク蒸溜所の閉鎖を決断。惜しまれながらも、その歴史に幕を下ろします。
閉鎖後も蒸溜所の設備はそのまま残されていましたが、年月の経過とともに建物は荒れ、ついには2008年、窃盗団の手によってポットスチルやマッシュタンといった主要設備が盗まれてしまいます。これにより、ローズバンクの復活は絶望的と思われました。
しかし奇跡は起こります。

ブレンダー兼ボトラーズ会社として知られるイアン・マクロード社が、旧ローズバンクの建物と敷地、さらには「ローズバンク」というブランド名の商標権を取得。そして新たな設備と体制のもと、ローズバンク蒸溜所を再建することに成功したのです。
もっとも、新しい蒸溜所は旧ローズバンクの生産設備とは異なり、まったく新しい蒸溜所と言ってよい存在です。伝統の名を冠しながらも、かつてのローズバンクの味わいがそのまま再現されるわけではありません。

つまり――
“本物のローズバンク”が生み出したウイスキーは、もう二度と増えることはないのです。

銀座のウイスキーバーの中でも取り扱いの少ないレアボトル。ぜひ一度「消えたローランドの栄光」をお試しください。

蒸溜年／ヴィンテージ：不明
熟成年数：16年
アルコール度数：55.7 ％（カスクストレングス）
ボトラー：The Whisky Exchange

シリーズ：ローランドモルト

こんな方におすすめ
ローズバンク蒸溜所の豊かな伝統を、12年より深く・濃密に体験したい方
カスクストレングスならではの豊かな香味を存分に楽しみたい方
限定的な流通なため、希少なローランドモルトを探している方

深く緻密でありながら、どこか空気のように軽やかなこのローズバンク16年。銀座のバーやコレクターズバーでも中々巡り会えない一本です。見かけたら、ぜひその一滴一滴に耳を澄ませてみてください。