ブランデーの種類が豊富なバー|バロンG. ルグラン バ・アルマニャック 1995を銀座で飲むならBARWHITEOAK

バロンG. ルグラン バ・アルマニャック 1995の造りて「コニャック・ギー・レロー」

ギー・レローの歴史
レロー家の歴史は、1860年に遡ります。当時、アレクサンドル・レローがプティット・シャンパーニュに住んでおり、自宅の庭に葡萄の木を植えたことがその始まりでした。その後、1875年にはウジェーヌ・レローがグランド・シャンパーニュ地区の葡萄畑を手に入れ、1881年には大手企業のために蒸留を開始しました。その後、ヴィクトール、ジャン、ピエール、ウジェーヌ、レミー、そしてギーという名前の世代が続きました。特に、ギーは妻のアンドレと息子のローランとともに、レローを世界的に有名なブランドに成長させることに大きく貢献しました。そして、1971年にはギーとアンドレが自身の名前でコニャックを販売することを開始しました。

ギー・レローの畑では、主に80％のユニ・ブラン、10％のフォル・ブランシュ、10％のコロンバールが栽培されています。ファミリーは自前のアランビック蒸留器を所有し、コニャックの生産を完全に自家製で行っています。彼らはオー・ド・ヴィーの大部分を大手企業に販売しています。85ヘクタールの畑は、プティット・シャンパーニュとグランド・シャンパーニュの2つの主要なコニャック・クリュにまたがっています。

レロー家の蒸留は澱の上で行われ、新樽と古樽に分けられます。コニャックは1年経過後、最終的な樽にブレンドされます。一切の添加物を使用せず、自然な熟成が行われます。ドメーヌの歴史と魂は、古い家の壁に宿っています。レロー家は数世紀にわたりワインとコニャックの製造に従事しており、現在はそれに加えてピノー・デ・シャラントやアルマニャックも生産しています。リムー産のオーク樽とシャラント石で作られたセラーによって、自然な熟成が可能になり、レローの製品に独特の味わいが与えられます。

バロンG. ルグラン バ・アルマニャック (1995)

カテゴリー：ブランデー
生産地：フランス / アルマニャック / バ・アルマニャック
葡萄品種：バコ、フォル・ブランシュ、ユニ・ブラン
アルコール度数：40%
容量：700ml

テイスティングノート
緑がかった美しい琥珀色が特徴。トーストアーモンドやスパイスの上質で複雑なアロマを持ち、口当たりはバランスが良くすっきりとしたアタックが印象的。リッチでまろやかなタンニンが滑らかな味わいを広げ、長く続くエレガントな余韻が楽しめます。

アルマニャック (Armagnac) は、フランス南西部のガスコーニュ地方で生産される伝統的なブランデーの一種です。以下にその特徴や歴史を詳しく説明します：
アルマニャックの特徴
生産地
アルマニャックは、フランスの特定の地域（アルマニャック地方）でのみ生産されます。
地域はさらに以下の3つのサブエリアに分けられます：
バ・アルマニャック (Bas-Armagnac)：最も評価が高い地域で、繊細でエレガントな味わいが特徴。
テナレーズ (Ténarèze)：しっかりした構造とバランスの良さ。
オー・アルマニャック (Haut-Armagnac)：生産量は少なく、軽やかなスタイル。
原料
主に以下の葡萄品種を使用：
バコ (Baco)：芳醇でまろやかな味わいを生む。
フォル・ブランシュ (Folle Blanche)：繊細で花のような香り。
ユニ・ブラン (Ugni Blanc)：酸味とフレッシュさを提供。
他の品種も許可されていますが、これらが主流です。
製法
単式蒸留器（アルマニャック式蒸留器）を使用。
低温でゆっくり蒸留するため、原料由来の複雑な香りや風味が保持される。
蒸留後、フレンチオーク樽で長期間熟成され、豊かな香りと深い色合いを持つようになります。
味わい
香りと味わいの幅が広く、果実、スパイス、花のようなアロマが感じられる。
樽熟成によるバニラやキャラメルの風味が加わり、非常に奥深い味わい。