【豊富なカクテルメニュー】ビバ・ビラを飲むなら日曜日も営業している銀座のバー|BARWHITEOAK

ビバ・ビラ

テキーラ
レモンジュース
シロップ
塩

テキーラ、レモン、シロップをシェイクしたシンプルなカクテル。
グラスの淵には塩をつけたスノースタイルで提供します。
塩味とテキーラの風味、レモンジュースの酸味が一体となった
食事中にも楽しめるカクテルです。

「ビバ・ビラ」は、スペイン語で「Viva Villa」（ビバ・ビーヤ）のこと。これは、メキシコの革命指導者であるフランシスコ・ビラ（Francisco Villa）を称賛するためのスローガンや歓呼の表現として使われます。ビラはメキシコ革命（1910年から1920年）の中で重要な役割を果たし、彼を支持する人々は「ビバ・ビラ」と叫び、彼の革命的な行動や精神を称賛しました。

銀座のバー、ホワイトオークでカクテルを飲んでみませんか？

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

テキーラは、メキシコ原産の伝統的なアルコール飲料で、アガベと呼ばれる植物から作られます。以下は、テキーラに関する詳細な説明です。
アガベ
アガベ植物: テキーラは、主にアガベ属の植物から作られます。一般的に使用されるアガベ種は「アガベ・テキラーナ」です。この植物はメキシコのテキーラ地域で栽培されています。
製造プロセス
収穫と選別: アガベ植物の成熟した芯（ピニャ）が収穫され、外側の葉が取り除かれます。
焼酎製造: ピニャは通常、蒸し焼き（horno）または石炭で焼かれ、アガベの独特の風味を引き出します。
蒸留
発酵: 蒸留の前にピニャは潰され、果汁を抽出します。この果汁は発酵槽で酵母を使って発酵させられます。
蒸留: 発酵が終わると、得られた液体は蒸留器を通され、アルコールと他の成分が分離されます。テキーラは通常、2回蒸留されます。
分類
テキーラの種類: テキーラにはいくつかの種類があります。主な分類には、シルバー（ブランコ）、レポサード、アネホなどがあり、熟成の期間によって異なります。
地域
産地指定: テキーラはメキシコの特定の地域でしか生産できません。ジャリスコ州のテキーラ地域が特に有名で、テキーラはそこで生産されることが求められています。

テキーラはストレートで飲むだけでなく、カクテルやショットとしても広く楽しまれています。代表的な飲み方にはマルガリータやテキーラ・サンライズなどがあります。

テキーラのカクテル一例

マルガリータ (Margarita): これは非常に有名なテキーラのカクテルで、リメイクのバリエーションもさまざまあります。
テキーラ・サンライズ (Tequila Sunrise): カラフルで美しいカクテルで、オレンジジュースとグレナディンを使用します。
テキーラ・ソーダ (Tequila Soda): シンプルでさわやかなカクテルで、テキーラとソーダ水を主成分としています。
テキーラ・スンダウン (Tequila Sundown): これはテキーラベースのオレンジ風味のカクテルで、グレープフルーツジュースを使用します。
テキーラ・モヒート (Tequila Mojito): 通常のモヒートと同様にミントとライムを使用し、テキーラがアルコールのベースです。
テキーラ・オレンジ (Tequila Orange): オレンジジュースとテキーラを組み合わせたシンプルながら美味しいカクテルです。