【豊富なカクテルメニュー】ホンコンを飲むなら日曜日も営業している銀座のバー|BARWHITEOAK

カクテルのメニューが充実している銀座のバー｜BARWHITEOAK
バーホワイトオークおすすめのカクテル
「ホンコン」をお楽しみください

「定番のカクテルから旬のフルーツカクテル・珍しい野菜を使ったカクテルなど、

メニューを豊富にご用意しているオーセンティックバー」として東京・銀座で好評です。

お客様のお好みに合わせて、魂を込めて丁寧にカクテルをお作りしております。

「フルーツカクテルが飲みたい！」「野菜のカクテルを飲んでみたい！」「定番のカクテルが好き！」

「海外からのお客様に国産ウイスキーを使用したカクテルを飲ませたい！」といったご要望にもお応え致します。

落ち着きのあるおしゃれな銀座のバーですので、お一人さまはもちろん、デート、接待、二次会など様々なシーンでご利用いただけます。

カウンター７席。２名様用テーブル席と半個室もございます。

BAR WHITE OAK のこだわり

シック

重厚感のある内装
銀座の隠れ家
銘酒

ウイスキーも充実
飲み比べも
遊び心

斬新なカクテル
お好み優先

ホンコン
カクテルのメニューが豊富な銀座のバー
バーホワイトオークおすすめのカクテル♪

秋田杉ジン
ドライベルモット
ビターズ
シロップ
レモンジュース

スギの葉をボタニカルにしたクラフトジン「秋田杉ジン」をベースにしたショートカクテル。
ホンコンは「マティーニ」に似た配合ですが、味わいは異なります。
シロップを入れているため甘みがあり、レモン果汁も僅かながら香りと酸味を与えています。
「ジンは好きだけどマティーニはドライすぎて苦手」
といった方におすすめのです。

銀座のバー、ホワイトオークでカクテルを飲んでみませんか？

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ホンコン
カクテルのメニューが豊富な銀座のバー
バーホワイトオークおすすめのカクテル♪

「秋田杉ジン」とは？

秋田県で造られているジャパニーズ・クラフトジン。

秋田杉の葉と、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オレンジピール、レモンピールの5つのボタニカルを使用しています。爽やかな風味が特徴で、まるで森林浴をしているかのような清々しい香りが楽しめます。このジンは、「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2021」で、ジャパニーズジンとして初めて最高金賞を受賞しました。

「秋田杉GIN」の誕生には、秋田工業高等専門学校、秋田県立大学、秋田県総合食品研究センター、そしてその他の関係機関との連携が背景にあります。

秋田県は、豊かな森林と美酒で知られる地域です。この県の特徴を活かして、秋田県を代表する材料である秋田杉の香りを再現したお酒を開発するアイデアが生まれ、これに関連するプロジェクトが2019年3月にスタートしました。このプロジェクトは、クラフトジンの開発を目指して、産学官の連携を活かしました。研究資金の調達のために、クラウドファンディングが行われ、多くの人々から支援が集まりました。約1年間の研究期間を経て、2020年3月に「秋田杉のクラフトジン」が完成し、支援者にクラウドファンディングのリターンとして提供されました。

お急ぎの場合は電話窓口まで、お気軽にお問い合わせください。

お急ぎの場合は電話窓口まで、

お気軽にお問い合わせください。

03-3572-6088

営業時間火～土　18:00〜3:00（L.O.2：30）
日曜日　16:00〜23:00（L.O.23：00）
毎週月曜定休

Access
【豊富なカクテルメニュー】ホンコン
を飲むなら日曜日も営業している銀座のバー
BARWHITEOAK

BARWHITEOAK

住所	〒104-0061 東京都中央区銀座8-7-7 中央林ビル302 Google MAPで確認する
電話番号	03-3572-6088 03-3572-6088
営業時間	火～土 18:00〜3:00[L.O.2：30] 日曜日 16:00〜24:00[L.O.23：00]
定休日	毎週月曜定休 ※2023年12月は無休で営業年末年始休業12/30～1/4
最寄り	銀座駅より徒歩6分新橋駅より徒歩3分
HP	https://whiteoak.bar/