【豊富なカクテルメニュー】アイリッシュ・リッキーを飲むなら日曜日も営業している銀座のバー|BARWHITEOAK

・アイリッシュウイスキー
・ライムジュース
・ソーダ　　

「ジン・リッキー」のアイリッシュウイスキー版とも言えるカクテル。
ライムの爽やかな香りと酸味がアイリッシュウイスキーに良く溶け込んでいます。
ベースとなるアイリッシュウイスキーはクセの少ないブレンデッドウイスキーや、
ノンピーテッドのシングルモルトがおすすめ。
ウイスキーハイボールに少し飽きたら飲んでみたい、スッキリとした１杯です。

銀座のバー、ホワイトオークでカクテルを飲んでみませんか？

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

アイリッシュウイスキーは、アイルランドで生産される伝統的な蒸留酒です。スコッチウイスキーと並び、世界でも有名なウイスキーの一つです。アイリッシュウイスキーは、大麦を主な原料として使用し、複数回の蒸留を行うことが特徴です。

三回蒸留: アイリッシュウイスキーは通常、3回の蒸留を行うことで、スムーズな味わいと穏やかな風味を持っています。これはスコッチウイスキーと比較して蒸留回数が多い特徴です。

軽やかな風味: アイリッシュウイスキーは、通常スムーズで軽やかな風味を持つことが特徴です。フルーティーな香りやバニラ、ハニーのような甘いニュアンスが感じられることがあります。

シングルポットスチル: 一部のアイリッシュウイスキーは、シングルポットスチルと呼ばれる方法で蒸留されます。これは、蒸留を行う際に1つのポットスチルのみを使用する方法で、特有の味わいを生み出す要因となっています。

シングルモルトではないバリエーション: スコッチウイスキーとは異なり、アイリッシュウイスキーは通常、バーレーやライ麦、コーンなどの穀物をブレンドして作られることが多いです。したがって、スコッチのような「シングルモルト」ではないバリエーションも多く存在します。

ブラックブッシュ

「ブラックブッシュ」は、アイリッシュウイスキーのブランドの一つです。このブランドはアイルランドの蒸留所、Bushmills Distillery（ブッシュミルズ蒸留所）によって製造されています。ブラックブッシュは、その独特のブレンドと味わいで知られており、多くのウイスキー愛好家に愛されています。

ブラックブッシュは、スコッチモルトとアイリッシュポットスチルのウイスキーを組み合わせてブレンドされています。このブレンドによって、スムーズで豊かな風味とキャラクターが生み出されます。アイリッシュウイスキーの伝統的な特徴である軽やかさとスムーズな口当たりが感じられる一方で、スコッチウイスキーの深みやスモーキーさも程よく組み込まれています。

ブラックブッシュは、その名前が示すように、濃厚でダークな色合いのウイスキーであり、バニラやシナモンのような甘い香りや、ナッツやスパイスのニュアンスが味わえることが特徴です。それに加えて、長い熟成によってウイスキーの複雑な風味が発展しています。