【豊富なカクテルメニュー】プリンセス・メアリーを飲むなら日曜日も営業している銀座のバー|BARWHITEOAK

・OSUZU GIN Cacao（オスズジンカカオ）
・クレーム・ド・カカオ・ブラウン
・生クリーム

1922年に行われたイギリスのメアリー王女の結婚式を記念して創作されたカクテル。
ベースのジンは尾鈴山蒸留所の「OSUZU GIN Cacao」を使用。
カカオの風味が香ばしくてフルーティーなクラフトジンで、
まるでプリンセス・メアリーのために造られたかのように、完璧に融合します。
ジンベースの割には苦味は少ない、まろやかなデザートカクテルに仕上がりました。
バレンタインの夜に如何でしょうか。

銀座のバー、ホワイトオークでカクテルを飲んでみませんか？

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

OSUZU GIN Cacao（オスズジンカカオ）

「百年の孤独」などを世に送り出した黒木本店の別蔵、尾鈴山蒸留所で造られているジャパニーズ・クラフトジンの限定版。

麦焼酎「山猿」をベースにしたスピリッツに漬け込んだ取り寄せたカカオを使用し、他のボタニカルは山ねこをベースにしたスピリッツに大和橘（やまとたちばな）やジュニパー榊をブレンドして、香り豊かなジンを仕上げました。このジンは、シンプルにソーダ割りやトニック割りで楽しむことができます。他のカクテルとしても使え、創作意欲を掻き立てる一本として楽しめます。

クレーム・ド・カカオ・ブラウン

「クレーム・ド・カカオ・ブラウン リキュール」は、カカオ風味のリキュールの一種です。クレーム・ド・カカオはフランス語で「カカオのクリーム」という意味で、甘くて滑らかなチョコレート風味のリキュールです。

このリキュールは、主にカカオやチョコレートをベースにして作られ、砂糖やクリームなどが加えられて甘くてクリーミーな味わいが特徴です。アルコール度数は一般的には比較的低く、デザートカクテルの素材として使用されることが多いです。

また、「ブラウン」以外に「カカオ・ホワイト」があり、こちらは無色透明なリキュールであるため、こちらの方がカクテルの色合いを調整しやすいという特徴があります。