東京・銀座でカクテルを愉しむ夜
落ち着いた雰囲気のオーセンティックバー

「本格的なカクテルを東京のバーで飲みたい!」とお考えでしたら、お気軽に足をお運びください。2022年1月に新しく銀座にオープンしたため、清潔感のある店内で快適に過ごしていただけます。東京駅からも近いため、銀座付近で宿泊されている方や、観光や出張で東京にいらっしゃった方など、初めて来店される方が多いお店です。お一人様でも安心してお寛ぎ下さい。

東京に来たら寄りたいカクテルバー

  • キラキラ 3

    寛ぎ

    柔らかな間接照明

    落ち着きのある店内

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    立地

    東京駅に近い

    アクセスが良い

  • 夜アイコン

    深夜

    深夜3時まで営業

    二次会にも

銀座

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フルーツカクテルと野菜のカクテルが人気

東京・銀座のカクテルメニューが豊富なバー
平日は深夜3時まで営業しております

  • Point 01

    旬のフルーツカクテル

    カクテルをご注文する方の半数以上が、フルーツを使ったカクテルをお飲みになっています。旬のフルーツを惜しげもなく使い、洋酒との相性を考えながら最も美味しいカクテルスタイルでご提供しております。春夏秋冬で変わる日本全国の厳選したフツーツカクテルを、東京・銀座のバーでご賞味くださいませ。

  • Point 02

    珍しい野菜のカクテル!?

    東京のバーでもなかなか見かけない、野菜を使ったカクテルもご用意しております。マスターは野菜ソムリエ。野菜と洋酒を合わせたオリジナルカクテルは大変好評です。小松菜、ゴーヤ。紫蘇などはさっぱりと飲みやすく。カボチャ、サツマイモ、小豆は甘みのあるデザートカクテルでお作りしております。

  • Point 03

    初来店の方が多いので安心

    東京・銀座にオープンしてまだ日が浅いこともあり、初めて来店される方が多く、「常連客っばかりで気まずい」といったことはありません。もちろん常連様もカクテルが大好きですので、共に楽しんでいただけたら幸いです。出張や観光で東京に来られた際には是非お立ち寄りください。銀座のカクテルバーでゆっくりと銘酒をお楽しみください。

Drink Menu

フルーツカクテルと野菜のカクテルが大人気!
カクテルのメニューが充実している東京のバー

フルーツカクテルは旬の美味しいものをご用意。春夏はスイカやメロン、パッションフルーツ、沖縄マンゴーが人気です。秋冬は巨峰、マスカットなどのブドウや、柿、洋ナシ、イチゴ、デコポンがおすすめ。洋酒との相性を考え、フルーツの味を活かしてお作りしております。

野菜のカクテルは東京都内のバーでも珍しいカクテルメニューです。銀座で野菜のカクテルといったら間違いなく当店。というか、当店くらいしかご用意してないと思います(笑)野菜のカクテルにするのが難しいため、あまり作っているバーはありませんが、「フルーツはカクテルにするのに、野菜をカクテルにできないのはおかしい」とマスターは考え、研究を重ねて完成させました。野菜ソムリエの資格をもったマスターのこだわり野菜カクテルは、野菜の風味をしっかりと表現しつつも、飲みやすい味わいです。東京・銀座のバー ホワイトオークで、野菜のカクテルを試してみてはいかがでしょうか?

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フルーツカクテル

ベリーニ

3300

沖縄マンゴーダイキリ

4400

ティツィアーノ(巨峰シャンパン)

3300

ブルーベリーとクランベリーのカクテル

3300

ボウモアメロン

3300

田酒メロン

3300

土佐文旦のソルティードッグ

3300

キール・アンぺリアル

3300

ラズベリーのフローズンマティーニ

3300

田酒パイン

3300

いちごとクランベリーのカクテル

3300

レオナルド

3300

デコポン スクリュードライバー

3300

洋梨のサイドカー

3300

洋梨のギムレット

3300

生パイナップルのマタドール

3300

梨のサケティーニ

3300

柿のエッグノック

3300

青森りんごのビックアップル

2750


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野菜カクテル

青じそモヒート

2750

青じそネクター

2750

サツマイモとクリームチーズのマティーニ

2750

サツマイモのキャラメルフローズン

2750

ブラッディ・メアリー

3300

フルーツトマトのストローハット

3300

小松菜のグリーンスムージー

2750

小豆とクリームチーズのマティーニ

2750

ゴーヤーとレモンチェッロのカクテル

2750

栗のアレキサンダー

3300

小豆のカウボーイ

2750

お気軽にご連絡ください

営業時間 火~土 18:00〜3:00(L.O.2:30)
日曜日 16:00〜23:00(L.O.23:00)
毎週月曜定休

Access

東京で本格的なカクテルを愉しめるお店|銀座のバーなら世界のお酒を取り揃えるBARWHITEOAK

BARWHITEOAK

住所

〒104-0061

東京都中央区銀座8-7-7

中央林ビル302

Google MAPで確認する
電話番号

03-3572-6088

03-3572-6088

営業時間

火~土 18:00〜3:00[L.O.2:00]

日曜日 16:00〜24:00[L.O.23:00]

定休日

毎週月曜定休

最寄り

銀座駅より徒歩6分

新橋駅より徒歩3分

HP

https://whiteoak.bar/

日曜日も営業している銀座のバー BARWHITEOAK。ホワイトオークとは「ナラの木」のことを指し、ウイスキーやワインの熟成に欠かせない木材として知られています。このナラの木のようにお客様にとって、心癒される場所でありたいという気持ちを店名に込めています。

銀座のカクテルは「フルーツ」が主役⁉
東京でフルーツカクテルを飲むならBAR WHITE OAK

カクテルの街、銀座はフルーツカクテルの激戦区。東京都内でも屈指のナイトクラブ街ということもあり、夜遅い時間はアルコールの優しいフルーツカクテルの需要が高まります。当店でもフルーツカクテルは人気で、カクテルをご注文いただく方の半数以上はフルーツカクテルや野菜のカクテル。どちらも素材を活かす形でつくっておりますので、使用するフルーツの量も多く、カクテルでありながらむしろフルーツのほうがメイン。フルーツを美味しく召し上がる方法の一つとして「カクテル」があると考えております。

東京にお越しの際はぜひ当店にお越しください。春夏秋冬で変わるフルーツカクテルで銀座の夜を愉しみましょう。


東京・銀座のカクテルバー店主 バーテンダー紹介

BAR WHITE OAKバーテンダーの柿﨑と申します。

Profile: 1985年生まれ。青森県出身。
函館の調理師専門学校を卒業後、東京で働き始める。パティシエ、料理人などを経験。
2011年からバーテンダーとして銀座で働く。
JSA公認ソムリエ。ウイスキー文化研究所認定ウイスキーエキスパート。

Jr.野菜ソムリエ。ダビドフ認定シガーソムリエ。
2022年1月20日 バーホワイトオークをオープン。


ホワイトオークとは、ウイスキーやワインの熟成に使用する木材のことです。

当店ではウイスキーやワインにこだわりをもっているため、このような名前を名乗らせて頂いております。今はまだ小さな苗木に過ぎないホワイトオークですが、銀座に根付く大樹になれますよう、素晴らしいお酒を皆様に提供致します。


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6000円でウイスキーが飲み放題!?

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ウイスキー飲み放題プランが人気のお店
銀座のバーなら世界のお酒を取り揃えるBARWHITEOAK


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