【豊富なカクテルメニュー】ミントジュレップを飲むなら日曜日も営業している銀座のバー|BARWHITEOAK

ミントジュレップ

ミント
バーボンウイスキー
シロップ
ソーダ

ケンタッキー州ルイビルにあるチャーチルダウンズ競馬場で誕生。
毎年5月の第1土曜日に開催する「ケンタッキーダービー」公式カクテル。
バーボンのバニラ香とミントの爽やかな風味が絶妙にマッチ。
最近では日本の競馬場でも提供されています。

銀座のバー、ホワイトオークでカクテルを飲んでみませんか？

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ミントジュレップについて

ミント・ジュレップは、南北戦争時代にすでに飲まれていたとされ、その起源は古く、18世紀末から19世紀初頭に存在したと言われています。初期のバージョンは、ワインをベースにしたもので、ポート・ワインが使用されたとも伝えられています。

現在、ミント・ジュレップはバーボンベースのカクテルとして一般的ですが、バーボンの代わりにラム（ホワイトまたはゴールド）、ブランデー、シャンパン、ジンを使用したバリエーションもあります。それぞれのバリエーションによって、味わいや風味が異なります。たとえば、バーボンをラムに変えると「ラム・ジュレップ」、ブランデーに変えると「ジョージア・ミント・ジュレップ」と呼ばれます。

このカクテルは、ケンタッキーダービーのオフィシャルドリンクとしても知られており、競馬場でのイベントや社交パーティで提供されることが一般的です。また、文学や映画などの作品でもミント・ジュレップが登場し、その人気と歴史的な背景が示されています。たとえば、映画『007 ゴールドフィンガー』では、ミントジュレップのシーンが印象的に描かれています。文学作品では、O・ヘンリーの短編小説「ハーグレイブズの一人二役」や、ジェイムズ・ブリッシュの「宇宙大作戦（スター・トレック）」のノベライズ版にも、ミント・ジュレップが登場します。

使用するミント

ミント（Mint）は、多くの異なる種類や品種があり、それぞれ微妙な違いがあります。以下に、一般的なミントの主な種類をいくつか紹介します：

ペパーミント（Peppermint）: ペパーミントは、一般的なミントの種類で、爽やかな香りと味わいが特徴です。主に料理や飲料、お菓子づくりに使用されます。ペパーミントティーやデザートに使われることがよくあります。

スピアミント（Spearmint）: スピアミントは、ペパーミントと同じミントの大きなカテゴリに属しています。ペパーミントよりもやや穏やかな香りを持ち、料理や飲み物に使われることが一般的です。スピアミントは、モヒートやガーデンサラダに使われることがよくあります。

アップルミント（Apple Mint）: アップルミントは、その名の通り、りんごのような香りを持つミントの一種です。香りがフルーティーで爽やかであり、飲料やデザート、ジャムに使われることがあります。

チョコレートミント（Chocolate Mint）: チョコレートミントは、チョコレートのような香りを持つ特殊なミントの品種です。その風味はチョコレートとペパーミントが組み合わさったようなもので、デザートや飲み物にアクセントとして使われます。

モヒートミント（Mojito Mint）: モヒートミントは、モヒートというカクテルで使用されるミントの品種です。ペパーミントに似ていますが、モヒートに最適な風味を持っています。