野菜ソムリエのマスターがつくるこだわりカクテル

野菜のカクテル⁉めずらしいお酒が飲めるバーをお探しなら

新鮮な野菜や旬のフルーツを使用したオリジナリティあふれるカクテルをご用意しております。銀座界隈では「ほかのバーにはないドリンクが楽しめる」と好評です。フルーツ&野菜カクテルメニューは季節に合わせて入れ替えており、飽きの来ないラインアップ。もちろん、王道のスタンダードカクテルもお作りしておりますので、デート、2次会、接待などあらゆるシーンでご利用頂けます。


通うたびに新しい魅力に出会える場所

  • キラキラ 3

    シック

    重厚感のある内装

  • いいねの手のアイコン (1)

    特別

    他のバーにはない1杯

  • ハートのマーク3

    遊び心

    斬新なカクテル

銀座

check!

野菜のカクテルで新たな発見
美と健康、アンチエイジングに

飲み過ぎた夜も安心。
心と身体に行き渡る野菜の栄養素

  • Point 01

    他では飲めない野菜のカクテル

    当店は東京・銀座で2022年にオープンしたお店です。銀座界隈には数えきれないほどバーが存在していますが、その中でも本格的な野菜のカクテルを提供しているのはごくわずか。他のバーでは体験できない、特別な1杯を味わってはいかがでしょうか?カクテルの他、ウイスキーやワインなども豊富にご用意しております。

  • Point 02

    二日酔い防止⁉健康的にお酒を愉しむ

    野菜のカクテルは各種ビタミン豊富で、アンチエイジングの観点からも注目されています。二日酔いの防止などを目的に飲む方の多く、当店では定番の〆カクテルとなっています。ついつい飲み過ぎてしまった夜も、美容と健康に良い野菜カクテルで、翌日を元気に過ごしましょう。

  • Point 03

    ノンアルコールでもお作り致します

    野菜のカクテルとフルーツのカクテルはノンアルコールでもお作りしております。お酒が全く飲めない方、弱い方でも安心してご来店下さい。当店のマスターはノンアルコールドリンクの専門誌に掲載された経歴を持つ、ノンアルコールカクテルのエキスパート!お酒無しでも美味しいカクテルをご提供致します。

Menu

驚きと感動!意外と飲みやすい⁉野菜のカクテル

一番人気は「小松菜のグリーンスムージー」。過去に地上波TVで取り上げられた、マスターの自信作。

苦味はほとんどなく、フルーティーさの中に新鮮野菜の風味をほどよく感じ、驚くほど飲みやすい野菜カクテルです。

他のバーでは飲むことのできない、独創的な野菜カクテルを是非ご賞味くださいませ。

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野菜カクテル

青じそモヒート

¥2,200(税込)

青じそネクター

¥2,200(税込)

サツマイモとクリームチーズのマティーニ

¥2,200(税込)

サツマイモのキャラメルフローズン

¥1,980(税込)

ブラッディ・メアリー

¥2,750(税込)

フルーツトマトのストローハット

¥2,750(税込)

小松菜のグリーンスムージー

¥1,980(税込)

小豆とクリームチーズのマティーニ

¥2,200(税込)

ゴーヤーとレモンチェッロのカクテル

¥2,200(税込)

栗のアレキサンダー

¥2,750(税込)

小豆のカウボーイ

¥2,200(税込)

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お急ぎの場合は電話窓口まで、お気軽にお問い合わせください。

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営業時間 火~土 18:00〜3:00(L.O.2:30)
日曜日 16:00〜23:00(L.O.23:00)
毎週月曜定休

Access


野菜を使っためずらしいカクテルメニューが豊富 | 銀座のバーなら世界のお酒を取り揃えるBARWHITEOAK

BARWHITEOAK

住所

〒104-0061

東京都中央区銀座8-7-7

中央林ビル302

Google MAPで確認する
電話番号

03-3572-6088

03-3572-6088

営業時間

火~土 18:00〜3:00[L.O.2:30]

日曜日 16:00〜24:00[L.O.23:00]

定休日

毎週月曜定休
※2023年12月は無休で営業
年末年始休業12/30~1/4

最寄り

銀座駅より徒歩6分

新橋駅より徒歩3分

HP

https://whiteoak.bar/

日曜日も営業している銀座のバー BARWHITEOAK。ホワイトオークとは「ナラの木」のことを指し、ウイスキーやワインの熟成に欠かせない木材として知られています。このナラの木のようにお客様にとって、心癒される場所でありたいという気持ちを店名に込めています。

野菜のカクテルを日々研究するJr.野菜ソムリエ バーテンダー紹介

BAR WHITE OAKバーテンダーの柿﨑と申します。

Profile: 1985年生まれ。青森県出身。
函館の調理師専門学校を卒業後、上京。パティシエ、料理人などを経験。
2011年からバーテンダーとして銀座で働く。
JSA公認ソムリエ。ウイスキー文化研究所認定ウイスキーエキスパート。

Jr.野菜ソムリエ。ダビドフ認定シガーソムリエ。
2022年1月20日 バーホワイトオークをオープン。


ホワイトオークとは、ウイスキーやワインの熟成に使用する木材のことです。

当店ではウイスキーやワインにこだわりをもっているため、

このような名前を名乗らせて頂いております。

今はまだ小さな苗木に過ぎないホワイトオークですが、

銀座に根付く大樹になれますよう、

素晴らしいお酒を皆様に提供致します。

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6000円でウイスキーが飲み放題!?

超お得なウイスキーのフリーフロープラン

ウイスキー飲み放題プランが人気のお店
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