【豊富なカクテルメニュー】宮城峡ロブロイを飲むなら日曜日も営業している銀座のバー|BARWHITEOAK

宮城峡ロブロイ

シングルモルト宮城峡

スイートベルモット

ビターズ

マラスキーノチェリー

通常はブレンデッドスコッチウイスキーをベースに仕上げるクラシックカクテル「ロブロイ」を、ニッカウヰスキーが誇る「シングルモルト宮城峡」で贅沢にアレンジした一杯です。
宮城峡ならではの華やかな花のような香りや、熟したリンゴや洋梨を思わせるフルーティーなアロマに、スイートベルモットの芳醇な甘みとハーブのニュアンスが美しく調和。さらにビターズが全体を引き締め、複雑で奥行きのある味わいを演出します。
口に含むと、宮城峡特有のシルクのようになめらかな口当たりと、上品な樽由来の甘みがゆっくりと広がり、余韻にはドライフルーツやスパイス、やさしいオークの香りが長く続きます。仕上げに添えたマラスキーノチェリーが、ほのかな甘みと華やかなアクセントを添え、最後のひと口まで豊かな味わいを楽しめます。
宮城峡の繊細でエレガントな個性を最大限に引き出した、BAR WHITE OAKならではのロブロイ。クラシックカクテルがお好きな方はもちろん、宮城峡をいつもとは違った表情で味わってみたい方にもおすすめの一杯です。

ロブロイとは？
ロブロイは、スコッチウイスキーをベースに、スイートベルモットとビターズを加えて作るクラシックカクテルです。マンハッタンのベースをライウイスキーやバーボンからスコッチに替えた一杯として知られ、1894年頃にニューヨークで誕生したとされています。
スコッチ由来の豊かなモルトの風味に、スイートベルモットの甘みとハーブの香り、ビターズのほのかな苦みが調和し、芳醇で奥深い味わいが楽しめるのが特徴。食後酒としても人気が高く、世界中のバーで長く愛され続けているクラシックカクテルです。

シングルモルト宮城峡とは？

シングルモルト宮城峡は、ニッカウヰスキーが宮城県仙台市の宮城峡蒸溜所で造るジャパニーズシングルモルトウイスキーです。創業者である竹鶴政孝が、「余市とは異なる個性を持つモルトを造りたい」という思いから1969年に開設した蒸溜所で生まれました。清流に囲まれた自然豊かな峡谷の環境と、蒸気による間接加熱（スチーム間接蒸溜）によって、繊細でエレガントな酒質が育まれています。

余市が石炭直火蒸溜による力強くスモーキーな味わいを特徴とするのに対し、宮城峡は穏やかな蒸溜によって生まれる、華やかでフルーティーな香りとなめらかな口当たりが最大の魅力です。リンゴや洋梨、白い花を思わせる華やかなアロマに、バニラやドライフルーツのような甘みが重なり、やさしいオークの余韻が心地よく続きます。

現行の「シングルモルト宮城峡」はアルコール度数45％。熟成年数表記はありませんが、複数の熟成年数や樽で熟成したモルト原酒を絶妙にヴァッティングすることで、宮城峡らしいフルーティーさと上品な甘み、なめらかな飲み心地を表現しています。ストレートやロックはもちろん、ハイボールでも華やかな果実香が際立ち、クラシックカクテルのベースとしても高い評価を受けています。

ジャパニーズウイスキーらしい繊細さと優雅さを存分に味わえる一本であり、「余市」と並ぶニッカウヰスキーを代表するシングルモルトとして、国内外のウイスキーファンから高い支持を集めています。